SALMÃO na AIRFRYER com limão, segundo prato simples e leve perfeito para almoço ou jantar, prato de peixe ideal também para quem faz dieta, perfeito para a cetogênica.
Vou te dizer a verdade: eu queria um jantar leve mas saboroso 😍 então preparei este salmão na airfryer com limão, e virou um daqueles pratos que faço sempre quando quero comer bem sem perder tempo.
O salmão na airfryer com limão é um daqueles segundos espertos que salvam o dia: pronto em poucos minutos, sem sujar muito a cozinha e com um resultado sempre suculento e saboroso. É perfeito entre as receitas rápidas de peixe e está entre as ideias preferidas para quem busca pratos leves e gostosos.
Esta preparação é ideal também para quem segue uma dieta ou um estilo de vida saudável: o salmão cozido na airfryer fica macio por dentro e levemente crocante por fora, com todo o perfume do limão que o deixa ainda mais fresco.
Me acompanhe na cozinha hoje: tem salmão na airfryer.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Tempo de cozimento: 15 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Airfryer, Forno, Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 salmões (postas ou fatias)
- 1 limão
- 2 ramos alecrim
- pimenta
- sal
Passos
Em uma tigela ou diretamente sobre os filés, pincele o salmão com azeite, acrescente suco de limão, uma pitada de sal e uma polvilhada de pimenta, inclusive em grãos.
Adicione alecrim picado (ou raminhos inteiros colocados por cima) e, se gostar, um toque leve de alho.
Preaqueça a airfryer a 180°C por 3–5 minutos. Coloque os filés na cesta (melhor sobre papel-manteiga perfurado ou levemente untado).
Coloque algumas fatias de limão por cima e asse a: 180°C por 8–10 minutos. Se os filés forem mais grossos, você pode chegar a 11–12 minutos.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
SALMÃO na AIRFRYER
Dicas úteis:
Não cozinhe demais o salmão para mantê-lo macio
Adicione limão fresco ao final para mais aroma
Use um fio de óleo para evitar que resseque
Cozinhe em temperatura média para um cozimento uniforme
Sirva com legumes ou salada para um prato completo
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FAQ SALMÃO na AIRFRYER
Quanto tempo o salmão cozinha na airfryer?
Cerca de 8–12 minutos dependendo da espessura.
É preciso marinar o salmão?
Não é obrigatório, mas limão e temperos deixam mais saboroso.
Posso usar salmão congelado?
Sim, mas deve ser descongelado antes do cozimento.
É adequado para dieta cetogênica?
Sim, é perfeito para keto e low carb.
Dá para cozinhar sem óleo?
Sim, mas um fio de óleo melhora o sabor e a textura.
