SALMÓN en FREIDORA de AIRE al limón, plato principal sencillo y ligero perfecto para comer o cenar, opción de pescado ideal también para dieta, perfecto para keto.
Te cuento la verdad: tenía ganas de una cena ligera pero sabrosa 😍 y así preparé este salmón en freidora de aire al limón, y se convirtió en uno de esos platos que repito siempre cuando quiero comer bien sin perder tiempo.
El salmón en freidora de aire al limón es uno de esos segundos inteligentes que te salvan el día: listo en pocos minutos, sin ensuciar demasiado la cocina y con un resultado siempre jugoso y sabroso. Es perfecto entre las recetas de pescado rápidas y está entre las ideas más queridas para quien busca platos ligeros pero llenos de sabor.
Esta preparación es ideal también para quien sigue una dieta o un estilo de vida saludable: el salmón cocinado en la freidora de aire queda tierno por dentro y ligeramente crujiente por fuera, con todo el aroma del limón que lo hace aún más fresco.
Seguidme en la cocina, hoy toca salmón en freidora de aire.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Moderado
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Tiempo de cocción: 15 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire, Horno, Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 lomos de salmón (filetes o lomos)
- 1 limón
- 2 ramitas romero
- pimienta
- sal
Pasos
En un bol o directamente sobre los lomos, pincela el salmón con aceite de oliva, añade zumo de limón, una pizca de sal y un poco de pimienta, incluso en grano.
Añade romero picado (o ramitas enteras colocadas encima) y, si te gusta, un toque ligero de ajo.
Precalienta la freidora a 180°C durante 3–5 minutos. Coloca los lomos en la cesta (mejor sobre papel de horno perforado o ligeramente engrasado)
Añade encima unas rodajas de limón y cocina a: 180°C durante 8–10 minutos. Si los lomos son más gruesos, puedes llegar a 11–12 minutos.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
SALMÓN en FREIDORA de AIRE
Consejos útiles:
No cocines demasiado el salmón para mantenerlo jugoso
Añade limón fresco al final de la cocción para más aroma
Usa un chorrito de aceite para evitar que se seque
Cocina a temperatura media para una cocción uniforme
Sírvelo con verduras o ensalada para un plato completo
Novedad: suscríbete a mi canal de WhatsApp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SÍGUE A ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
FAQ SALMÓN en FREIDORA de AIRE
¿Cuánto se cocina el salmón en freidora de aire?
Unos 8–12 minutos dependiendo del grosor.
¿Hay que marinar el salmón?
No es obligatorio, pero el limón y las especias lo hacen más sabroso.
¿Puedo usar salmón congelado?
Sí, pero debe descongelarse antes de cocinarlo.
¿Es apto para la dieta cetogénica?
Sí, es perfecto para keto y bajo en carbohidratos.
¿Se puede cocinar sin aceite?
Sí, pero un chorrito de aceite mejora el sabor y la textura.
