Porridge ohne Kochen mit Blaubeeren und Zitrone – frisch und perfekt für den Sommer. In diesem Rezept findest du alle Anleitungen, damit du ihn ohne Fehler zubereiten kannst.
Wenn Blaubeeren und Zitronen die Marktstände färben, kann ich sie kaum liegen lassen. Dieses No‑Cook‑Porridge mit Blaubeeren und Zitrone ist nicht nur frisch und einladend, sondern auch eine leichte und nahrhafte Wahl. Die Blaubeeren, reich an Antioxidantien, werden oft mit besserer Durchblutung und Augengesundheit in Verbindung gebracht, während die Zitrone eine frische, zitrusartige Note für heiße Tage sorgt.
Porridge ohne Kochen, auch bekannt als Overnight Oats, ist ein frisches Frühstück und diese Variante ist perfekt für den Sommer.
Wenn du eine noch sündigere Variante magst, probier das Rezept mit Erdnussbutter: es fühlt sich an wie ein Snickers‑Riegel.
Lass dich von diesem Porridge ohne Kochen mit Blaubeeren und Zitronenschale überzeugen: frisch und ideal für den Sommer. Vermischen, kühl stellen… und genießen!
Mmm, wie lecker!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 10 Stunden
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Keine
Zutaten. Porridge ohne Kochen mit Blaubeeren und Zitrone: frisch und perfekt für den Sommer
- 60 g Vollkorn‑Haferflocken
- 160 ml Mandelmilch (ohne Zucker)
- 1 cucchiaino Chiasamen
- 60 g Griechischer Joghurt 0% Fett
- 20 Blaubeeren
- q.b. Zitronenschale (unbehandelt, bio)
- 1 cucchiaino Honig
Werkzeuge. Porridge ohne Kochen mit Blaubeeren und Zitrone: frisch und perfekt für den Sommer
- 1 Schälchen
- 6 Gläser zweifache Größe 350 + 480 ml
- 4 Gläser Größe 480 ml
- 4 Gläser Größe 300 ml
Schritte. Porridge ohne Kochen mit Blaubeeren und Zitrone: frisch und perfekt für den Sommer
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Gib in eine Schale die Grundzutaten für dein Porridge ohne Kochen (Overnight Oats).
Alles gut verrühren und in Gläser füllen, wenn du mehrere Portionen für den nächsten Tag vorbereiten möchtest.
Morgens habe ich mein Porridge ohne Kochen bzw. Overnight Oats mit Blaubeeren und etwas geriebener Zitronenschale verfeinert.
Aufbewahrung
Bewahre das Porridge ohne Kochen 2–3 Tage im Kühlschrank auf, dicht verschlossen in einem Glas.
FAQ (Fragen & Antworten)
Was ist Porridge ohne Kochen (Overnight Oats)?
Porridge ohne Kochen, auch bekannt als Overnight Oats, ist eine Zubereitung aus Haferflocken, die einige Stunden, meist über Nacht, in Milch oder Joghurt eingeweicht werden. Morgens ist die Mischung cremig, frisch und direkt fertig zum Genießen, ganz ohne Kochen.
Wie lange muss das Porridge ohne Kochen ruhen?
Für eine cremige Konsistenz sollte das Porridge ohne Kochen mindestens 10 Stunden im Kühlschrank ruhen. Am besten bereitest du es abends zu und lässt es über Nacht ziehen.
Kann ich das Porridge ohne Kochen variieren?
Klar, das Porridge ohne Kochen ist sehr vielseitig. Du kannst frische Früchte, Trockenfrüchte, Nüsse, Samen, Joghurt oder natürliche Süßungsmittel hinzufügen und so immer wieder neue Varianten nach Geschmack und Saison kreieren.
