Erdnussbutter-Porridge ohne Kochen: cremig und morgens startklar, im Snickers-Geschmack.
Hier findest du alle Zutaten, die du für das Basisrezept des Overnight-Hafers brauchst und anschließend die Zutaten, um die Erdnussbutter-Variante im Snickers-Geschmack herzustellen.
Overnight-Porridge ist die perfekte Lösung für ein gesundes, schnelles Frühstück ohne Kochen. Abends in wenigen Minuten vorbereitet, darf es über Nacht im Kühlschrank ziehen: am Morgen wird es zu einer dichten, samtigen Creme, ähnlich einem Pudding, bereit zum Genießen.
Ideal für alle, die wenig Zeit haben — es lässt sich 3 bis 4 Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, ohne Frische und Geschmack zu verlieren. Außerdem ist es sehr variabel: Wenn du eine weichere Konsistenz magst, erhöhe einfach die Menge an Milch oder Joghurt; möchtest du es fester, reduziere die Flüssigkeit oder erhöhe die Haferflocken.
Ein weiterer Vorteil? Du kannst jeden Tag mit deiner Lieblingsfrucht variieren und so immer neue, nahrhafte Kombinationen kreieren. Perfekt für alle, die Ideen für ein ausgewogenes, praktisches und energiereiches Frühstück suchen.
Lass dich von diesem Erdnussbutter-Porridge ohne Kochen verführen: cremig und morgens startklar. Verrühre, lasse es im Kühlschrank ziehen… und genieße den Geschmack!
Mmm, wie lecker!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Ruhezeit: 10 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten. Erdnussbutter-Porridge ohne Kochen: cremig und morgens startklar
- 60 g Vollkorn-Haferflocken (große Flocken)
- 160 ml Mandelmilch (ohne Zucker)
- 1 cucchiaino Chiasamen
- 60 g Griechischer Joghurt
- 1 1/2 cucchiaino Erdnussbutter
- 1/2 cucchiaio Haselnüsse
- 1 1/2 cucchiaino Schokotropfen
Werkzeuge
- 1 Schälchen
- 6 Gläser Overnight-Porridge-Gläser 350ml+480ml
- 4 Gläser Maß 480ml
- 4 Gläser Borosilikat 300 ml
Schritte. Erdnussbutter-Porridge ohne Kochen: cremig und morgens startklar
Die Zutaten für das Basis-Porridge sind: Haferflocken, Joghurt, Chiasamen und Ahornsirup oder Honig, ergänzt durch Milch oder eine pflanzliche Alternative.
Beginne damit, in einer Schüssel die Haferflocken, die Chiasamen, den griechischen Joghurt und einen halben Teelöffel Honig zu vermischen. Füge die Milch oder eine pflanzliche Alternative deiner Wahl hinzu (Soja-, Hafer- oder Mandelmilch).
Gib alles in Schraubgläser oder in mit Folie abgedeckte Gläser und stelle sie über Nacht in den Kühlschrank.
Am Morgen wirst du feststellen, dass durch die Chiasamen dein Porridge fast puddingartig cremig geworden ist; ist es dir zu fest, kannst du einen Esslöffel Milch hinzufügen.
Zum Schluss die Erdnussbutter, Schokotropfen und Haselnüsse hinzufügen.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank, in einem luftdicht verschlossenen Behälter, bis zu drei Tage.
FAQ (Fragen und Antworten)
Overnight-Porridge: alles, was du wissen musst.
Was ist Overnight-Porridge?
Overnight-Porridge ist eine Variante des Porridges, die nicht gekocht werden muss. Man mischt Haferflocken mit Milch und/oder Joghurt und lässt alles über Nacht im Kühlschrank quellen, bis es cremig wird.
Ist Porridge ohne Kochen sicher zu essen?
Ja, es ist sicher. Die Haferflocken werden durch das Einweichen in Milch oder Joghurt und die Ruhezeit im Kühlschrank weich und gut verdaulich, sodass sie am Morgen verzehrfertig sind.
Kann ich das Erdnussbutter-Porridge im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst es 3–4 Tage im Voraus zubereiten. Bewahre es einfach in verschlossenen Behältern im Kühlschrank auf, damit es frisch und cremig bleibt.
Wie mache ich das Porridge cremiger?
Für eine weichere Konsistenz kannst du die Menge an Milch oder Joghurt erhöhen oder die Menge an Haferflocken reduzieren.
Welche Art Haferflocken soll ich verwenden?
Es wird empfohlen, traditionelle Haferflocken (nicht Instant) zu verwenden, da sie Flüssigkeit besser aufnehmen und eine cremigere Konsistenz ergeben.
Was sind Chiasamen?
Chiasamen sind kleine, essbare Samen der Pflanze Salvia hispanica. Sie sind reich an Ballaststoffen, Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und Mineralstoffen und werden häufig in gesunden, nahrhaften Rezepten verwendet.
Wie verwendet man Chiasamen?
Chiasamen können zu Joghurt, Porridge, Smoothies oder Salaten gegeben werden. Sie können auch in Milch oder pflanzlichen Getränken eingeweicht werden, um ein natürliches Gel zu bilden.
Müssen Chiasamen eingeweicht werden?
Ja, es wird empfohlen, sie mindestens 15–30 Minuten oder über Nacht einweichen zu lassen. So nehmen sie Flüssigkeit auf und bilden eine gelartige Konsistenz, die leichter verdaulich ist.
