Schnelle Zucchini-Pizzetten – ein einfaches und schnelles Rezept. Sie sind die perfekte Lösung, wenn du etwas Leckeres, Leichtes und super einfach Zubereitetes suchst.

Rezepte mit Zucchini sind seit jeher ein Symbol des Sommers. Probier auch die Zucchini-Kartoffel-Burger und mein Favorit, die knusprige Zucchini-Tarte.
Die Pizzetten sind fluffig und aromatisch, sie werden mit einem fertigen Pizzaboden zubereitet und sind zudem super personalisierbar. Sie überzeugen alle, die Geschmack und Einfachheit in einem Rezept verbinden möchten, das in weniger als 20 Minuten fertig ist.
Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise, Snack oder leichtes Hauptgericht. Diese Pizzetten sind mein Allround-Rezept für sommerliche Abendessen, zum Beispiel in Kombination mit Blätterteig-Häppchen mit Wurst, Spinat und Stracchino.
Wenn du magst, kannst du Zutaten ersetzen oder ergänzen, z. B. gewürfelten Speck hinzufügen oder für eine vegetarische Variante den gekochten Schinken weglassen. Du kannst den Pizzateig auch durch Blätterteig oder Mürbeteig ersetzen.