Nutella-Kuchen mit dem Bimby
Wenn es einen Kuchen gibt, den ich oft mache, dann ist es dieser! Perfekt zum Frühstück, um den Tag süß zu beginnen, aber auch nach dem Mittag- oder Abendessen, wenn ich Lust auf etwas Leckeres habe.
Weich, duftend und mit diesem unwiderstehlichen Nutella-Geschmack, ist er dank dem Bimby sehr einfach zu machen! Einfach die Zutaten in den Behälter geben, mischen und ab in den Ofen. Der Duft, der sich im Haus verbreitet, ist einfach wunderbar!
Ob für einen Snack mit Freunden oder um sich einen Moment purer Freude zu gönnen, dieser Kuchen ist ein wahrer Genuss! Und wenn du ihn noch spezieller machen möchtest, füge eine großzügige Schicht Nutella hinzu: es wird unmöglich sein, zu widerstehen! Probier es aus und erzähl mir, was du denkst!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
Zutaten
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 180 g Mehl 00
- 60 g Kakaopulver
- 200 g Milch (Zimmertemperatur)
- ml
- 200 g Nutella®
- 1 Prise Salz
- 1 Packung Backpulver
Werkzeuge
- 1 Küchenmaschine
- Backform
Schritte
Zucker und Eier in den Behälter geben und 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 4 schlagen, bis die Mischung hell und schaumig ist.
Mehl und Milch zur Mischung hinzufügen und 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 4 mischen, bis die Zutaten gut vermengt sind.
Nutella, Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen, dann alles 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 5 verarbeiten, um einen glatten und homogenen Teig zu erhalten.
Die Mischung gleichmäßig in die zuvor gebutterte und bemehlte Form gießen.
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180°C etwa 40 Minuten backen.Die Garprobe mit einem Zahnstocher machen: Wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.
Nach dem Herausnehmen vollständig auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.Wir können den Kuchen mit Nutella-GLASUR überziehen oder
mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Aufbewahrung und Varianten
Wie man ihn aufbewahrt
Der Nutella-Kuchen hält sich sehr gut für 3-4 Tage unter einer Glasglocke oder in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur.
Wenn es sehr heiß ist, kannst du ihn auch im Kühlschrank aufbewahren: nimm ihn einfach 10 Minuten vor dem Essen heraus, um seine Weichheit wiederzufinden.
Alternativ kannst du ihn in Scheiben einfrieren (eine echte Rettung!): Wickel sie gut in Frischhaltefolie und taue sie bei Bedarf auf.
Leckere Varianten
Wenn du ein wenig Abwechslung möchtest oder ihn noch schmackhafter machen möchtest, hier ein paar Ideen:
Mit Schokoladenstückchen: Füge sie dem Teig hinzu für einen extra leckeren Touch!
Mit gehackten Haselnüssen: Um eine knackige Note innen oder auf der Oberfläche zu geben.
Gefüllt: Halbiere ihn und fülle ihn mit Nutella oder roter Fruchtmarmelade.
Ohne Butter: Du kannst sie durch Pflanzenöl ersetzen für eine leichtere Version.
Mit Vollkorn- oder Mandelmehl: Um Geschmack und Konsistenz zu ändern.
Kurz gesagt, es ist ein einfacher, aber super vielseitiger Kuchen … jede Ausrede ist gut, um ihn wieder zu machen!
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich Nutella durch eine andere Creme ersetzen?
Ja! Du kannst jede andere Schokoladen- und Haselnusscreme verwenden, auch zuckerfreie oder vegane Versionen
Wie kann ich die Nutella leichter im Teig verteilen?
Erwärme sie ein paar Sekunden in der Mikrowelle (10-15 Sek.) oder im Wasserbad: sie wird flüssiger und lässt sich leichter verteilen.
Kann man den Nutella-Kuchen einfrieren?
Ja, absolut! Schneide ihn in Scheiben und bewahre sie im Gefrierschrank in Beuteln oder luftdichten Behältern auf. Bei Bedarf leicht erwärmen.
