Tarta de Nutella con el Bimby
Si hay una tarta que preparo a menudo, ¡es esta! Perfecta para el desayuno para comenzar el día con dulzura, pero también después del almuerzo o la cena cuando tengo ganas de algo delicioso.
Suave, perfumada y con ese sabor irresistible a Nutella, ¡es facilísima de hacer gracias al Bimby! Basta con poner los ingredientes en el vaso, mezclar y al horno. ¡El aroma que se extiende por la casa es simplemente maravilloso!
Ya sea para una merienda con amigos o para darte un momento de puro placer, esta tarta es un verdadero triunfo de bondad. Y si quieres hacerla aún más especial, añade una capa generosa de Nutella: ¡será imposible resistirse! Pruébala ahora y cuéntame qué te parece.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 3 huevos
- 150 g azúcar
- 180 g harina 00
- 60 g cacao amargo en polvo
- 200 g leche (temperatura ambiente)
- ml
- 200 g Nutella®
- 1 pizca sal
- 1 sobrecito levadura en polvo para postres
Herramientas
- 1 Robot de cocina
- Molde
Pasos
Introduce en el vaso el azúcar y los huevos y bate durante 30 segundos a velocidad 4, hasta obtener una mezcla clara y espumosa.
Agrega la harina y la leche a la mezcla y mezcla durante 30 segundos a velocidad 4, asegurándote de que los ingredientes estén bien integrados.
Añade la Nutella, la levadura y una pizca de sal, luego trabaja todo durante 30 segundos a velocidad 5, obteniendo una masa lisa y homogénea.
Vierte la mezcla en el molde previamente engrasado y enharinado, distribuyéndola uniformemente.
Hornea en horno estático precalentado a 180°C durante unos 40 minutos.Verifica la cocción con la prueba del palillo: si sale limpio, el dulce está listo.
Una vez fuera del horno, deja enfriar completamente sobre una rejilla.Podemos glasear la tarta con GLASEADO DE NUTELLA o
espolvorear la superficie con azúcar glas y servir.
Conservación y Variantes
Cómo conservarla
La tarta de Nutella se conserva muy bien durante 3-4 días bajo una campana para pasteles o en un recipiente hermético, a temperatura ambiente.
Si hace mucho calor, también puedes ponerla en la nevera: solo tendrás que sacarla 10 minutos antes de comerla para recuperar toda su suavidad.
Alternativamente, puedes congelarla en rodajas (¡una verdadera salvación!): envuélvelas bien en film y descongélalas cuando las necesites.
Variantes deliciosas
Si quieres cambiar un poco o hacerla aún más deliciosa, aquí tienes algunas ideas:
Con gotas de chocolate: agrégalas a la masa para un toque extra goloso.
Con avellanas trituradas: para dar una nota crujiente en el interior o en la superficie.
Rellena: córtala por la mitad y rellénala con Nutella o mermelada de frutos rojos.
Sin mantequilla: puedes sustituirla por aceite de semillas para una versión más ligera.
Con harina integral o de almendra: para cambiar sabor y consistencia.
En resumen, es una tarta simple pero súper versátil… cualquier excusa es buena para hacerla de nuevo!
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo sustituir la Nutella por otra crema para untar?
¡Sí! Puedes usar cualquier crema para untar de chocolate y avellanas, incluso versiones sin azúcar o veganas
¿Cómo puedo hacer que la Nutella sea más fácil de distribuir en la masa?
Caliéntala unos segundos en el microondas (10-15 seg) o al baño maría: se volverá más fluida y fácil de esparcir.
¿Se puede congelar la tarta de Nutella?
¡Sí, absolutamente! Córtala en rodajas y guárdalas en el congelador en bolsas o recipientes herméticos. Cuando las necesites, caliéntalas ligeramente.
