MILLEFOGLIE aus Biskuitteig mit Sahne und Nutella, ein schneller, einfacher und superzarter Kuchen, perfekt für Geburtstagsfeiern, ideal für den Sonntag oder als Dessert nach dem Mittagessen.
Am Sonntag hatte ich Lust auf etwas, das wie aus der Konditorei aussieht, aber ohne Stress 😍 deshalb habe ich dieses Millefoglie aus Biskuitteig mit Sahne und Nutella gemacht, und es gehört zu diesen Desserts, die im Nu verschwinden.
Das Millefoglie aus Biskuitteig mit Sahne und Nutella, einfach und schnell ist ein kalter Schichtkuchen, der mit einfachen Zutaten zubereitet wird, aber optisch richtig was hermacht. Es zählt zu den beliebtesten no-bake-Desserts und zu den schnellen Ideen mit Nutella und Sahne, perfekt wenn du beeindrucken willst, ohne dir das Leben schwer zu machen.
Dieser Kuchen ist eine richtige Geschmacksexplosion: der weiche Biskuitteig, die Nutella-Creme und die Schlagsahne wechseln sich ab und ergeben eines der cremigsten und einfachsten kalten Millefoglie, die man zu Hause machen kann. Auch perfekt als Party-Dessert oder Sonntags-Nascherei.
Begleite mich in der Küche: heute gibt’s das Millefoglie aus Biskuitteig mit Sahne und Nutella.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 7 Minuten
- Portionen: 10 Stück
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig
Zutaten
- 4 Eier
- 100 g Mehl (für Kuchen, das du normalerweise verwendest)
- 80 g Zucker
- 20 g Kartoffelstärke
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanille
- 250 ml Schlagsahne
- 3 EL Puderzucker
- 250 g Nutella®
- 150 g Schokolade
- 3 EL Nutella®
- 30 ml Schlagsahne
Schritte
Eier und Zucker 8–10 Min. schlagen (sie sollen hell und schaumig werden). Mehl, Kartoffelstärke, Salz und Vanille durchsieben und dazugeben.
Auf ein rechteckiges Backblech mit Backpapier streichen und bei 200°C für 7-8 Min. backen. Wenn der Biskuit kalt ist, in 2 gleichgroße Rechtecke schneiden.
Eine Biskuitboden-Basis auf der Servierplatte oder in einer Auflaufform positionieren, mit Milch, Likör oder Kaffee befeuchten, mit Nutella® bestreichen und die mit Zucker geschlagene Sahne daraufschichten.
Den anderen Biskuitboden auflegen, befeuchten und alles wiederholen.
Schokolade mit Sahne (oder Milch) schmelzen, 2–3 EL Nutella® hinzufügen, um die Masse cremiger zu machen, über die Torte gießen und glattstreichen. Mit Kakao bestäuben und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klick auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
MILLEFOGLIE aus Biskuitteig mit Sahne und Nutella
Nützliche Tipps:
Leckerer Tipp
Wenn du sie noch mehr „konditorenmäßig“ haben willst:
füge gehackte Haselnüsse zwischen den Schichten hinzu
oder einen Hauch von knusprigen Streuseln auf der Glasur
Lass das Millefoglie mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank ruhen
Verwende gut steif geschlagene Sahne für eine stabile Creme
Sei sparsam mit Nutella®, damit es nicht verläuft
Schneide den Biskuit gleichmäßig
Decoriere mit Kakao oder geschmolzener Schokolade für einen Wow-Effekt
Neu: abonnier meinen WhatsApp-Kanal
FOLGE MIR AUF TELEGRAM – BENACHRICHTIGUNGEN AKTIVIEREN
FOLGE MIR AUF TIKTOK
FOLGE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
FAQ: MILLEFOGLIE aus Biskuitteig mit Sahne und Nutella
Kann ich es am Tag davor zubereiten?
Ja, es wird nach dem Durchziehen sogar noch besser.
Braucht man den Ofen für das Millefoglie aus Biskuitteig mit Sahne und Nutella?
Ja, klar: der Biskuit wird gebacken.
Kann man Nutella ersetzen?
Ja, durch Schokocreme oder eine andere Aufstrich-Creme.
Wie lange hält es im Kühlschrank?
Ungefähr 2 Tage, gut abgedeckt.
Ist es für Feiern geeignet?
Ja, es ist perfekt als eindrucksvolles Dessert.
