MILLEFEUILLE de biscuit roulé, crème et Nutella, dessert rapide, facile et très moelleux, parfait pour les fêtes d’anniversaire, idéal pour le dimanche ou comme dessert après le repas.
Dimanche j’avais envie d’un dessert qui fasse pâtisserie mais sans stress 😍 alors j’ai préparé ce millefeuille de biscuit roulé, crème et Nutella, et il est devenu un de ces desserts qui disparaissent en un rien de temps.
Le millefeuille biscuit roulé, crème et Nutella facile et rapide est un dessert froid en couches préparé avec des ingrédients simples mais au rendu vraiment spectaculaire. Il fait partie des desserts sans cuisson les plus appréciés et des idées de desserts rapides avec Nutella® et crème, parfait quand tu veux faire bonne impression sans te compliquer la vie.
Ce dessert est une vraie bombe de gourmandise : le biscuit roulé moelleux, la crème au Nutella et la crème montée s’alternent pour créer l’un des millefeuilles froids les plus crémeux et faciles à faire chez soi. Parfait aussi comme dessert pour les fêtes ou le dimanche.
Suis-moi en cuisine aujourd’hui, il y a le millefeuille biscuit roulé, crème et Nutella.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Temps de cuisson: 7 Minutes
- Portions: 10 pezzi
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toute l'année
Ingrédients
- 4 œufs
- 100 g farine (pour gâteaux, celle que vous utilisez habituellement)
- 80 g sucre
- 20 g fécule de pomme de terre
- 1 pincée sel
- 1 cuillère à café vanille
- 250 ml crème liquide à monter
- 3 cuillères sucre glace
- 250 g Nutella®
- 150 g chocolat
- 3 cuillères Nutella®
- 30 ml crème liquide à monter
Etapes
Monte les œufs et le sucre pendant 8–10 min (ils doivent devenir clairs et mousseux). Ajoute la farine, la fécule, le sel et la vanille tamisés.
Étale sur une plaque rectangulaire avec du papier cuisson et fais cuire à 200°C pendant 7-8 min. Quand elle est froide, coupe-la en 2 rectangles égaux.
Dispose une base de biscuit roulé sur le plat de service ou dans un plat, imbibe avec du lait, un alcool ou du café, tartine de Nutella® et ajoute la crème montée sucrée.
Pose l’autre biscuit roulé, imbibe et répète l’opération.
Fais fondre le chocolat avec la crème (ou du lait), ajoute 2–3 cuillères de Nutella® pour le rendre plus crémeux, verse sur le gâteau et lisse. Saupoudre de cacao et mets au frigo au moins 2 heures.
Bon appétit
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MILLEFEUILLE de biscuit roulé, crème et Nutella
Conseils utiles :
Astuce gourmande
Si tu veux la rendre encore plus “patissier” :
ajoute des noisettes hachées entre les couches
ou un voile de pralin croustillant sur la couverture
Laisse reposer le millefeuille au moins 2-3 heures au frigo
Utilise une crème bien montée pour une crème stable
Ne force pas sur la Nutella® pour éviter qu’elle ne coule
Coupe le biscuit roulé de manière uniforme
Décore avec du cacao ou du chocolat fondu pour un effet wahou
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FAQ MILLEFEUILLE de biscuit roulé, crème et Nutella
Puis-je le préparer la veille ?
Oui, il est encore meilleur après le repos.
Faut-il le four pour le millefeuille de biscuit roulé, crème et Nutella ?
Oui bien sûr, on cuit le biscuit roulé.
Peut-on remplacer la Nutella ?
Oui, par une crème au chocolat ou une autre pâte à tartiner.
Combien de temps se conserve au frigo ?
Environ 2 jours bien couvert.
Est-ce adapté pour les fêtes ?
Oui, c’est parfait comme dessert spectaculaire.
