Mayonesa fácil y rápida

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A partir de ahora no volverás a comprar mayonesa en el supermercado porque en un momento descubrirás que hacerla es realmente un juego de niños. ¡Te bastarán poquísimos minutos para prepararla, solo necesitas 3 ingredientes y una batidora de mano!

Personalmente, hacía tiempo que quería crear una mayonesa casera y debo decir que me sorprendí mucho, primero por la facilidad de preparación y finalmente por el hecho de que se necesitan poquísimos ingredientes.

Por último, tendrás también la satisfacción de lograr una mayonesa casera que no contiene aditivos, conservantes y otros ingredientes industriales.

Recetas relacionadas:

  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 5 Minutos
  • Porciones: 2
  • Métodos de Cocción: Sin cocción
  • Cocina: Francesa

Ingredientes

Para la mayonesa fácil y rápida

  • 2 huevos
  • 400 ml aceite de girasol
  • 2 cucharadas vinagre de manzana (o zumo de limón)
  • 1 pizca sal

Herramientas

  • Vaso medidor
  • Batidora de mano

Pasos

Para realizar la mayonesa fácil y rápida

  • En primer lugar, toma un vaso medidor y pon en él 400ml de aceite de girasol.

  • Luego añade en el vaso 2 huevos enteros, 2 cucharadas de vinagre de manzana y una pizca de sal.

  • Ahora, sumerge completamente la batidora dentro del vaso y enciéndela a máxima potencia. Verás que después de unos momentos empezará a formarse la mayonesa.

  • Para terminar, pasa la mayonesa a un bol y úsala como prefieras!

¡Consejo!

Puedes conservar la mayonesa en un tarro hermético, en la nevera, por unos 3 días.

FAQ (Preguntas y Respuestas)

  • ¿Puedo usar vinagre de vino blanco?

    Claro, para un sabor más intenso y menos delicado.

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bellericette

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