Los buñuelos de manzana y avellanas en sartén son tan sanos, rápidos y ricos que se han convertido en mi merienda favorita.

Los ingredientes, poquísimos, se mezclan en un bol con un tenedor en pocos minutos y eso los hace perfectos también si queremos prepararlos a última hora para tenerlos calientes y crujientes.

El aroma a manzana y canela que se extiende por la cocina es realmente una pasada y te dan ganas de morder uno al instante.

Hay muchísimas recetas con manzana por ahí, pero si probáis también ésta, estoy segura de que se convertirá en una de vuestras favoritas.

OTRAS RECETAS INTERESANTES

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 5 Minutos
Tiempo de cocción: 5 Minutos
Porciones: 6Piezas
Métodos de Cocción: Cocina
Cocina: Creativa
Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera

Ingredientes

1 manzana
1 huevo
125 g yogur natural blanco (también vegetariano)
1 cucharadita azúcar de caña (o normal)
2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
canela en polvo
2 cucharadas granillo de avellanas

Utensilios

Rallador

Pasos

Verter en el bol el huevo, el yogur y el azúcar; mezclar y añadir la manzana pelada y rallada en juliana, la levadura y la canela.
Añadir el granillo de avellanas y mezclar.
Engrasar ligeramente la sartén y cocinar a fuego medio/bajo un cucharón de masa por vez, dándoles la vuelta pasados unos 3 minutos. Espolvorear con un poco de azúcar glas.