Huevo de Chocolate Relleno con Crema Lotus y Galletas Lotus
Postre fácil e irresistible para Pascua
El huevo de chocolate relleno con crema Lotus y galletas Lotus es un postre súper goloso, perfecto para Pascua y para todos los amantes de las famosas galletas especiadas.
Lo preparo cuando quiero sorprender con un postre fácil, sin cocción y muy vistoso, ideal también para aprovechar el huevo de chocolate.
¡La combinación de la crema aterciopelada de Lotus y las galletas crujientes lo hace realmente irresistible!
Prueba también estas recetas de postres de Pascua:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4/6
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Pascua
Ingredientes
- Media huevo de chocolate (500 g)
- 500 ml nata para montar
- 250 g mascarpone
- 50 g azúcar
- 3 cucharadas crema Lotus Biscoff
- 100 g galletas Biscoff Lotus
- 100 ml leche
Pasos
👩🍳 Vídeo de preparación AQUÍ.
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Preparo la crema Lotus
En primer lugar, pongo en un bol el mascarpone, la crema Lotus y el azúcar.
Mezclo bien con unas varillas hasta obtener una crema lisa y homogénea.
Añado la nata para montar y bato hasta obtener una crema homogénea, densa y aterciopelada.
Preparo la base
Pongo un poco de crema en el fondo del plato para fijar el huevo.
Coloco la cáscara encima.
Primera capa
Con una manga pastelera hago una capa de crema en la base.
Remojo las galletas Lotus en la leche.
Las coloco encima, formando la primera capa.
Segunda capa
Añado otra capa de crema.
Pongo otra capa de galletas remojadas.
Cubrimos con más crema.
Decoración
Desmigo por encima galletas Lotus.
Pongo una galleta entera en el centro y un poco de crema Lotus.
❄️ Reposo
Lo meto en el frigorífico unas horas, así el postre se compacta perfectamente.
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✨ Resultado
Obtendrás un huevo de chocolate relleno cremoso, crujiente y súper delicioso, perfecto como postre de Pascua original e irresistible.
conservación:
2-3 días en el frigorífico bien cubierto
No se recomienda congelarlo
👉 Consejo: sácalo del frigorífico 10 minutos antes de servir.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo no remojar las galletas?Sí, pero estarán más crujientes.
¿Puedo usar otro tipo de galletas?Sí, puedes sustituir por galletas secas o digestive.
¿Puedo usar sólo nata sin mascarpone?Sí, pero la crema quedará menos consistente.
