Batido Proteico de Verano con Fresas y Yogur Griego

Tan pronto como llega el calor, se siente la necesidad de dos cosas: frescura y ligereza. Y sinceramente… ¡también algo bueno que me mime un poco!
Ya sea después de una buena caminata, un entrenamiento en la piscina o simplemente cuando tengo ganas de un tentempié rápido pero nutritivo, este batido proteico de fresas y yogur griego siempre es mi primera opción.
Se hace en un momento, con ingredientes simples y de temporada, y es perfecto para esos momentos en los que quieres algo sano pero sin renunciar al sabor. Además, es cremoso, fresco y sabe a verano
¿Por qué lo adoro?
Porque es buenísimo, ¡pero también nutritivo!
Me da energía después del deporte (o cuando estoy baja de energías).
Es facilísimo de hacer: solo necesitas una batidora y 5 ingredientes.
¡Siempre lo personalizo con lo que tengo en la nevera o en la despensa!
A veces lo bebo justo al volver del entrenamiento en la piscina, otras veces es mi desayuno «salva-tiempo», o lo saboreo por la tarde con algunos cubitos de hielo y un buen libro.

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  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 5 Minutos
  • Métodos de Cocción: Sin cocción
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Verano

Ingredientes

Ingredientes (para 1 porción):
150 g de fresas frescas
150 g de yogur griego 0% o entero (según preferencias)
1 plátano (para una consistencia más cremosa)
1 medida de proteína en polvo sabor vainilla o neutro (opcional)
1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional, si quieres un toque más dulce)
100 ml de leche (también vegetal: almendra, avena o soja)
Algunos cubitos de hielo
Hojitas de menta o una fresa entera para decorar

  • g

Pasos

  • Procedimiento:
    Lava bien las fresas y córtalas por la mitad.
    Pon en la batidora las fresas, el plátano, el yogur, la proteína en polvo, la miel, la leche y el hielo.
    Bate todo hasta obtener una mezcla homogénea, fresca y aterciopelada.
    Vierte en un vaso grande, añade la decoración y… ¡disfruta de tu momento de bondad y salud!

    Ideas adicionales:
    Superfood boost: añade una cucharadita de semillas de chía o lino para fibra y omega-3.
    Efecto tarta de queso: usa yogur griego + una gota de aroma natural de vainilla + una cucharada de copos de avena.
    Para los niños: No pongas la proteína y sirve como merienda sana y deliciosa!

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rosanna

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