L’Arbre en pâte feuilletée à la confiture est une façon simple de présenter à table un dessert rapide et très bon, idéal comme goûter pendant la période de Noël.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients Arbre en pâte feuilletée à la confiture
- 2 rouleaux pâte feuilletée
- 200 g confiture (fruits rouges)
- 50 g crème fouettée
- Quelques q.b. framboises
- q.b. smarties
- q.b. sucre glace
- 1 œuf
Outils Arbre en pâte feuilletée à la confiture
- Fouet
- Règle
- Papier sulfurisé
- Plaque de cuisson
- Couteau
Étapes Arbre en pâte feuilletée à la confiture
Pour réaliser ce petit dessert, commencez par dérouler la pâte feuilletée sortie du réfrigérateur depuis au moins 10 minutes.
Découpez une forme de petit sapin.
En partant du côté le plus court, calculez le centre et descendez des deux côtés de 24 cm à l’aide d’une règle.
Alors que le tronc mesurera environ 7 cm.
Éliminez l’excédent de pâte, réalisez également l’autre forme avec le second rouleau de pâte feuilletée.
Recouvrez le tout de confiture de fruits rouges ou celle que vous préférez, n’exagérez pas avec la quantité sinon elle sortira à la cuisson.
Placez par-dessus la seconde forme et scellez parfaitement les bords avec les dents d’une fourchette.
Pour former les branches, il faut couper au moins 5 rectangles, la coupe sera arrêtée à la mesure du tronc.
À ce stade, chaque rectangle devra être tourné sur lui-même deux fois pour les branches les plus longues et une seule fois pour les plus courtes.
Badigeonnez toute la surface de l’arbre avec l’œuf battu.
Cuire au four pendant 10/12 minutes à 180° four statique déjà chaud.
Laissez refroidir, saupoudrez de sucre glace, décorez de crème fouettée, framboises et smarties colorés.
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