Quand la belle saison commence, il devient presque toujours un besoin physiologique de devoir manger quelque chose de frais! Comme un instinct incontrôlable et spontané dicté par notre organisme que nous pouvons très bien satisfaire avec des recettes comme celle-ci.
Dans cette procédure très facile, vous pouvez découvrir rapidement comment réaliser une savoureuse et nutritive salade d’avocat en utilisant certains ingrédients qui se marient très bien ensemble.
Suivez donc la recette pour apporter à table, ou mieux encore, à la plage ou lors d’une excursion, cette délicieuse salade d’avocat savoureuse et légère.
Recettes associées:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Fusion
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
Pour la Salade d’avocat
- 1 avocat
- 3 tomates pour salade
- 100 g laitue
- q.b. sel
- 1 fil huile de sésame
- 30 g noix de cajou
- q.b. graines de sésame noir
Outils
- Saladier
- Planche à découper
- Couteau
Étapes
Pour la Salade d’avocat
Tout d’abord, coupez un avocat en deux, retirez le noyau et éliminez ensuite la peau extérieure. Procédez en taillant les deux moitiés de l’avocat, d’abord verticalement puis horizontalement, afin d’obtenir des cubes que vous devrez transférer dans un saladier.
De la même manière, continuez en coupant les tomates. Retirez l’extrémité supérieure et coupez la tomate en deux pour enfin obtenir des cubes.
À ce stade, ajoutez dans le saladier, avec l’avocat, toutes les tomates coupées en cubes et pour compléter, ajoutez également la laitue.
Pour terminer, assaisonnez avec du sel, de l’huile de sésame et des noix de cajou.
Enfin, mélangez le tout avec une spatule ou une cuillère. Une fois le tout amalgamé, transférez une portion de salade dans une assiette ou dans un récipient à emporter et garnissez avec des graines de sésame noires.
Conseil !
Si vous avez l’intention d’emporter la salade d’avocat lors d’une sortie, mettez-la dans un sac isotherme avec des blocs de glace adaptés.
FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je remplacer certains ingrédients ?
Certainement ! Vous pouvez choisir votre laitue préférée comme la roquette, l’iceberg, etc. Ou vous pouvez remplacer les noix de cajou par d’autres fruits secs comme les noix, les pistaches, les amandes, etc.
Le sésame noir peut également être remplacé par le classique et, si vous le souhaitez, l’huile de sésame par de l’huile de tournesol ou d’olive.
