Quando começa a estação quente, quase sempre se torna uma necessidade fisiológica comer algo fresco! Como um instinto incontrolável e espontâneo ditado pelo nosso organismo que podemos satisfazer muito bem com receitas como esta.
Neste procedimento muito fácil você pode descobrir rapidamente como fazer uma deliciosa e nutritiva salada de abacate usando alguns ingredientes que combinam muito bem juntos.
Siga a receita para levar à mesa, ou melhor ainda, à praia ou em um passeio esta deliciosa salada de abacate saborosa e leve.
Receitas relacionadas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Fusion
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
Para a Salada de abacate
- 1 abacate
- 3 tomates para salada
- 100 g alface baby
- q.b. sal
- 1 fio óleo de gergelim
- 30 g castanhas de caju
- q.b. sementes de gergelim preto
Ferramentas
- Saladeira
- Tábua de corte
- Faca
Passos
Para a Salada de abacate
Primeiro corte ao meio um abacate, retire o caroço e depois remova a casca externa. Prossiga cortando as duas metades do abacate, primeiro na vertical e depois na horizontal, de modo a obter cubos que você deve transferir para uma saladeira.
Da mesma forma, continue cortando os tomates. Remova a extremidade superior e corte o tomate ao meio para finalmente obter cubos.
Neste ponto, adicione na saladeira, junto com o abacate, todos os tomates cortados em cubos e para completar adicione também o alface baby.
Para finalizar, tempere com sal, óleo de gergelim e castanhas de caju.
Por fim, misture tudo com uma espátula ou colher. Uma vez misturado, transfira uma porção de salada para um prato ou dentro de um recipiente para viagem e decore com sementes de gergelim preto.
Dica!
Se você pretende levar a salada de abacate para um passeio, coloque-a dentro de uma bolsa térmica junto com blocos de gelo adequados.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso substituir alguns ingredientes?
Certamente! Você pode escolher sua alface preferida, como rúcula, iceberg, etc. Ou você pode substituir as castanhas de caju por outras nozes como nozes, pistaches, amêndoas, etc.
Mesmo o gergelim preto pode ser substituído pelo clássico e, se desejar, também o óleo de gergelim por óleo de semente de girassol ou de oliva.
