Le cheesecake à la Nutella et coco est le dessert « bombe » frais qui plaît tellement, surtout aux gourmands de Nutella.
Les enfants le dégustent très volontiers et aiment en reprendre.
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 300 g biscuits secs
- 150 g beurre
- 400 g fromage frais
- 3 œufs
- 80 g sucre
- 1 sachet vanilline
- 5 cuillères Nutella
- 100 g noix de coco râpée
Ustensiles
- Robot de cuisine
- Moule à charnière
- Moules
Étapes
Moules à charnière ICI sur Amazon
Émietter d’abord les biscuits et mélanger avec le beurre ramolli.
Tapisser ensuite un moule de papier cuisson (mieux vaut utiliser un moule à charnière) et étaler la préparation.
Mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure pour faire durcir.
Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir une mousse.
Monter les blancs en neige.
Mélanger dans un récipient les œufs et le sucre, les blancs montés en neige, le fromage frais, la noix de coco râpée et la vanilline.
Verser la crème obtenue sur la base de biscuits.
Cuire au four réglé à 180°C pendant environ quarante minutes.
Réchauffer la Nutella dans une assiette dans le four chaud et la verser sur le gâteau cuit.
Décorer enfin en ajoutant de la noix de coco râpée sur le dessus.
Cheesecake à la Nutella et coco gourmand
Le cheesecake à la Nutella et coco est encore meilleur après l’avoir laissé refroidir quelques heures au réfrigérateur.
Conseil pour la recette : privilégiez toutefois une Nutella de qualité :).
Ce contenu contient par ailleurs un ou plusieurs liens d’affiliation.
Viens aussi jeter un œil à mes réseaux sociaux pinterest instagram twitter facebook
FAQ (Questions/Réponses)
Quel fromage frais est le plus indiqué pour préparer le cheesecake ?
Pour préparer le cheesecake, vous pouvez utiliser n’importe quel fromage frais, même la ricotta.
