Cheesecake de Nutella e coco é a sobremesa ‘bomba’ fresca que agrada muito, especialmente quem ama Nutella.
As crianças comem com prazer e adoram repetir.
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 300 g biscoitos secos
- 150 g manteiga
- 400 g queijo fresco (cream cheese)
- 3 ovos
- 80 g açúcar
- 1 sachê vanilina
- 5 colheres Nutella
- 100 g farinha de coco
Utensílios
- Processador de alimentos
- Forma de torta com aro removível
- Formas de torta
Passos
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Primeiro, triturar os biscoitos e misturar com a manteiga amolecida.
Forrar então uma forma com papel manteiga (é melhor usar a com aro removível) e espalhar a massa.
Levar à geladeira por meia hora para firmar.
Separar as gemas das claras.
Bater as gemas com o açúcar até ficarem espumosas.
Bater as claras em neve.
Misturar em um recipiente os ovos e o açúcar, as claras em neve, o queijo, a farinha de coco e a vanilina.
Despejar o creme obtido sobre a base de biscoito.
Assar no forno pré-aquecido a 180° por cerca de quarenta minutos.
Aqueça a Nutella em um prato no forno quente e despeje sobre a sobremesa assada.
Por fim, decore polvilhando farinha de coco por cima.
Cheesecake de Nutella e coco irresistível
A cheesecake de Nutella e coco fica melhor depois de algumas horas na geladeira.
Dica para a receita: prefira, no entanto, Nutella de qualidade :).
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Qual queijo fresco é mais indicado para preparar a cheesecake?
Para preparar a cheesecake, pode-se usar qualquer queijo fresco, até a ricota.
