ZALM in AIRFRYER met citroen, een eenvoudig en licht hoofdgerecht perfect voor lunch of diner, een gezonde visoptie ook geschikt voor dieet, ideaal voor keto.
Ik ben eerlijk: ik had zin in een lichte maar smaakvolle maaltijd š dus maakte ik deze zalm in de airfryer met citroen, en het is een van die gerechten geworden die ik steeds maak wanneer ik lekker wil eten zonder tijd te verliezen.
De zalm in de airfryer met citroen is een van die slimme hoofdgerechten die je dag redden: klaar in enkele minuten, zonder veel afwas en altijd sappig en smaakvol. Het is perfect als snelle visrecept en behoort tot de favoriete ideeƫn voor wie lichte maar smakelijke gerechten zoekt.
Deze bereiding is ook ideaal voor wie een dieet of een gezonde levensstijl volgt: zalm uit de airfryer blijft zacht van binnen en licht krokant van buiten, met de frisse aroma’s van citroen die het nog verfrissender maken.
Volg me vandaag in de keuken, het is zalm in de airfryer.
- Moeilijkheidsgraad: Heel eenvoudig
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kooktijd: 15 Minuten
- Porties: 2Personen
- Kookmethodes: Airfryer, Oven, Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediƫnten
- 2 zalm (filets of plakken)
- 1 citroen
- 2 takjes rozemarijn
- peper
- zout
Bereiding
In een kom of direct op de filets, bestrijk de zalm met olijfolie, voeg citroensap toe, een snufje zout en een laagje peper, ook in korrels.
Voeg fijngehakte rozemarijn toe (of hele takjes erop gelegd) en, als je wilt, een lichte toets knoflook.
Verwarm de airfryer voor op 180Ā°C gedurende 3ā5 minuten. Leg de filets in het mandje (liefst op geperforeerd bakpapier of licht ingevet).
Leg er wat schijfjes citroen bovenop en bak op: 180Ā°C gedurende 8ā10 minuten. Als de filets dikker zijn, kun je 11ā12 minuten aanhouden.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. BEDANKT!
ZALM in AIRFRYER
Handige tips:
Bak de zalm niet te lang om hem mals te houden
Voeg verse citroen toe na het bakken voor meer aroma
Gebruik een beetje olie om te voorkomen dat hij uitdroogt
Bak op gemiddelde temperatuur voor een gelijkmatige garing
Serveer met groenten of een salade voor een volledige maaltijd
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM EN SCHAKEL MELDINGEN IN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ ZALM in AIRFRYER
Hoelang bakt de zalm in de airfryer?
Ongeveer 8ā12 minuten, afhankelijk van de dikte.
Moet je de zalm marineren?
Het is niet verplicht, maar citroen en kruiden maken het smaakvoller.
Kan ik bevroren zalm gebruiken?
Ja, maar ontdooi hem eerst voordat je gaat koken.
Is het geschikt voor het ketogene dieet?
Ja, het is perfect voor keto en low carb.
Kan ik zonder olie bakken?
Ja, maar een scheutje olie verbetert smaak en textuur.
