GEVLOCHTE BLADERDEEGJES met AARDBEIEN en jam, makkelijk en snel, een smakelijk recept met 3 ingrediënten, perfect voor ontbijt of tussendoortje te maken met kant-en-klaar bladerdeeg of zanddeeg.
Aardbeien die gebruikt moesten worden en een rol kant-en-klaar bladerdeeg in de koelkast 😍 zo heb ik in enkele minuten deze gevlochte bladerdeegjes met aardbeien gemaakt, en het is meteen een van die recepten geworden die ik steeds opnieuw maak.
De gevlochte bladerdeegjes met aardbeien en jam zijn heel eenvoudige maar erg spektaculaire lekkernijen: krokant buiten, zacht binnen en met de frisse smaak van aardbeien die ze onweerstaanbaar maakt. Ze zijn perfect onder de snelle zoete recepten met aardbeien en behoren tot de populairste recepten met bladerdeeg voor ontbijt of tussendoortje.
Dit idee is ideaal wanneer je snel iets zoets wilt maken met weinig ingrediënten maar met een wow-effect. Ze zijn ook perfect als traktatie voor onverwachte gasten of voor een zelfgemaakt zoet buffet, en je kunt ze maken met zowel bladerdeeg als kant-en-klaar zanddeeg.
Volg me in de keuken, vandaag staan de gevlochte bladerdeegjes met aardbeien op het menu.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 10 Minuten
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg (of zanddeeg)
- 100 g aardbeien
- 60 g aardbeienjam
Stappen
Leg het bladerdeeg of zanddeeg op het werkvlak en snijd het in 6 rechthoeken of 8. Leg een rechthoek voor je met de langste zijde naar je toe.
Maak schuine sneden aan de zijkanten en vul het midden met de jam, voeg de aardbeien in stukjes toe en vlecht de stroken over de vulling.
Bak in de airfryer op 180° gedurende 8 minuten, draai dan om en bak nog 2 minuten, of in de oven op 180° gedurende 12-15 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. BEDANKT!
GEVLOCHTE BLADERDEEGJES met AARDBEIEN
Handige tips:
Gebruik rijpe maar ferme aardbeien om te voorkomen dat ze te veel vocht afgeven
Bestrijk met suiker of honing voor een goudbruine bovenkant
Gebruik niet te veel vulling om lekken te voorkomen
Bak in een voorverwarmde oven voor een krokantere bladerdeeg
Ook de volgende dag lekker, licht opgewarmd
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM EN SCHAKEL MELDINGEN IN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ GEVLOCHTE BLADERDEEGJES met AARDBEIEN
Kan ik zanddeeg gebruiken in plaats van bladerdeeg?
Ja, maar het resultaat wordt zachter en minder krokant.
Kun je de gevlochten bladerdeegjes van tevoren maken?
Ja, maar ze zijn het lekkerst zodra ze vers uit de oven komen.
Kan ik de aardbeien vervangen?
Ja, vervang ze door jam of ander vers fruit.
Kunnen ze worden ingevroren?
Liever niet, ze verliezen hun krokantheid.
Zijn ze geschikt voor ontbijt?
Ja, perfect met thee of melk.
