Vandaag heb ik een hartige bladerdeegrol gemaakt, eenvoudig en smaakvol, met courgette, gekookte ham en gesmolten provola. Perfect voor het avondeten, borrels of een buffet: het is snel klaar en verovert iedereen bij de eerste hap. Voor het bakken heb ik mijn airfryer gebruikt, maar je kunt ook gerust de oven of magnetron gebruiken. Je zult zien dat dit hartige bladerdeeg veel diners redt, precies zoals bij mij. In de koelkast ligt altijd een rol bladerdeeg. En als die ontbreekt is dat geen probleem, want om mijn basis voor hartige taarten te maken, ben ik zo klaar.
Als je van bladerdeeg houdt, bekijk dan ook deze heerlijke ideeën.
- Recepten met bladerdeeg, eenvoudig en snel
- Hartige taart met champignons, worst en gorgonzola – super smakelijk
- Hartige groentetaart – de perfecte redder voor het avondeten
- Hartige taart met courgette en ham: makkelijk, snel en onweerstaanbaar!
- Hartige taart met paprika, salami en kazen – smakelijk en heel eenvoudig
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 20 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Airfryer, Magnetron, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 rol rechthoekig bladerdeeg
- 1 courgette
- 100 g gekookte ham
- 100 g provola in plakjes
- 1 ei (om te bestrijken)
Benodigdheden
- Airfryer
Stappen
Rol het bladerdeeg uit, zonder het bakpapier te verwijderen.
Leg in het midden de ham en de courgette (vooraf 5 minuten met olie en zout in de airfryer gebakken; je kunt ze ook grillen). Voeg de provola toe.
Snijd de randen in dunne repen en vouw het bladerdeeg dicht door de repen afwisselend over elkaar te leggen.
Bestrijk met losgeklopt ei en bak 20 minuten op 190°C, halverwege keren.
