Wanneer het mooie seizoen begint, ontstaat er bijna altijd een fysiologische behoefte om iets fris te eten! Zoals een oncontroleerbare en spontane instinct ingegeven door ons lichaam dat we goed kunnen volgen met recepten zoals deze.
In deze zeer eenvoudige procedure kun je snel ontdekken hoe je een heerlijke en voedzame avocadosalade kunt maken met enkele ingrediënten die perfect bij elkaar passen.
Volg het recept om deze heerlijke, lichte avocadosalade op tafel te brengen, of nog beter, mee te nemen naar het strand of op een dagje uit.
Gerelateerde recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Fusion
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten
Voor de avocadosalade
- 1 avocado
- 3 saladetomaten
- 100 g veldsla
- q.b. zout
- 1 druppel sesamolie
- 30 g cashewnoten
- q.b. zwarte sesamzaadjes
Gereedschappen
- Saladeschaal
- Snijplank
- Mes
Stappen
Voor de avocadosalade
Snijd eerst een avocado doormidden, verwijder de pit en schil vervolgens de buitenste schil. Snijd de twee helften van de avocado verticaal en vervolgens horizontaal om blokjes te maken die je in een saladeschaal moet doen.
Doe hetzelfde met de tomaten. Verwijder het bovenste deel en snijd de tomaat doormidden om uiteindelijk blokjes te verkrijgen.
Voeg op dit punt, samen met de avocado, alle in blokjes gesneden tomaten toe aan de saladeschaal en voeg ook de veldsla toe om het geheel af te maken.
Breng op smaak met zout, sesamolie en cashewnoten om af te maken.
Meng tot slot alles met een spatel of lepel. Wanneer alles goed gemengd is, schep je een portie salade op een bord of in een draagbare container en garneer je met zwarte sesamzaadjes.
Tip!
Als je van plan bent om de avocadosalade mee te nemen, doe deze dan in een koeltas samen met geschikte ijsblokken.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan ik enkele ingrediënten vervangen?
Zeker! Je kunt je favoriete sla kiezen, zoals rucola, ijsbergsla enz. Of je kunt de cashewnoten vervangen door andere noten zoals walnoten, pistachenoten, amandelen enz.
Ook de zwarte sesam kan vervangen worden door de klassieke variant en desgewenst kan de sesamolie vervangen worden door zonnebloemolie of olijfolie.
