Nutellataart met de Bimby
Als er een taart is die ik vaak maak, is het deze! Perfect voor ontbijt om de dag zoet te beginnen, maar ook na lunch of diner wanneer ik zin heb in iets lekkers.
Zacht, geurig en met die onweerstaanbare Nutellasmaak, is het heel eenvoudig te maken dankzij de Bimby! Gewoon de ingrediënten in de kom doen, mengen en in de oven. De geur die zich door het huis verspreidt is simpelweg prachtig!
Of het nu voor een snack met vrienden is of voor jezelf een moment van puur genot te geven, deze taart is een ware traktatie! En als je het nog specialer wilt maken, voeg dan een royale laag Nutella toe: het zal onmogelijk zijn om te weerstaan! Probeer het meteen en vertel me wat je ervan vindt!
LEES OOK
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
Ingrediënten
- 3 eieren
- 150 g suiker
- 180 g bloem 00
- 60 g ongezoet cacaopoeder
- 200 g melk (kamertemperatuur)
- ml
- 200 g Nutella®
- 1 snufje zout
- 1 zakje bakpoeder voor cakes
Benodigdheden
- 1 Keukenrobot
- Bakvorm
Stappen
Doe de suiker en eieren in de kom en klop 30 seconden op snelheid 4 tot een licht en schuimig mengsel.
Voeg de bloem en melk toe aan het mengsel en meng 30 seconden op snelheid 4, zorg ervoor dat de ingrediënten goed zijn gemengd.
Voeg de Nutella, het bakpoeder en een snufje zout toe, en meng alles 30 seconden op snelheid 5 tot een glad en homogeen beslag.
Giet het mengsel in een eerder ingevette en met bloem bestoven vorm, verdeel het gelijkmatig.
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende ongeveer 40 minuten.Controleer de gaarheid met de satéprikkerproef: als deze er schoon uitkomt, is de taart klaar.
Laat volledig afkoelen op een rooster.Je kunt de taart glazuren met NUTELLA-GLAZUUR of
bestrooi het oppervlak met poedersuiker en serveer.
Bewaren en Variaties
Hoe bewaar je het
De Nutellataart blijft goed voor 3-4 dagen onder een taartkap of in een luchtdichte container, bij kamertemperatuur.
Als het erg warm is, kun je het ook in de koelkast zetten: haal het gewoon 10 minuten voor het eten eruit om het weer zacht te maken.
Als alternatief kun je het in plakken invriezen (een echte redding!): wikkel ze goed in plasticfolie en ontdooi ze indien nodig.
Heerlijke variaties
Als je iets anders wilt proberen of het nog lekkerder wilt maken, hier zijn enkele ideeën:
Met chocoladedruppels: voeg ze toe aan het beslag voor een extra lekkere toets!
Met gehakte hazelnoten: om een knapperige noot toe te voegen binnen of op het oppervlak.
Gevuld: snijd het doormidden en vul het met Nutella of rode vruchtjam.
Zonder boter: je kunt het vervangen door plantaardige olie voor een lichtere versie.
Met volkoren- of amandelmeel: om smaak en textuur te veranderen.
Kortom, het is een eenvoudige maar super veelzijdige taart… elke excuus is goed om het opnieuw te maken!
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kan ik Nutella vervangen door een andere smeerpasta?
Ja! Je kunt elke chocolade- en hazelnootpasta gebruiken, zelfs suiker- of veganistische versies
Hoe maak ik de Nutella makkelijker te verdelen in het beslag?
Verwarm het een paar seconden in de magnetron (10-15 sec) of au bain-marie: het wordt vloeibaarder en gemakkelijker te verspreiden.
Kan de Nutellataart worden ingevroren?
Ja, absoluut! Snijd het in plakken en bewaar ze in de vriezer in zakken of luchtdichte containers. Verwarm ze lichtjes indien nodig.
