CREMINO met KOFFIE, lepeldessert met slagroom en Nutella, heerlijk romig en verleidelijk, perfect om na de lunch te serveren, klaar in 5 minuten.
Ik had wat koude koffie in de koelkast over van gisteren ochtend, dus besloot ik een cremino met koffie te maken, een koud lepeldessert dat je in enkele minuten klaarmaakt. Klop koude slagroom, voeg een paar eetlepels Nutella toe voor dat verleidelijke accent, en giet al kloppend beetje bij beetje de koude koffie erbij. Geen bakken, geen stress, alleen een zachte en geurende crème.
De cremino met koffie is perfect wanneer onverwachte gasten langskomen en je toch indruk wilt maken. Probeer het in glaasjes, gegarneerd met hazelnootstukjes of ongezoet cacaopoeder: het is een fris en super snel dessert, ideaal voor de zomer, als nagerecht na het diner of als tussendoortje bij de koffie.
Volg me in de keuken, vandaag staat er cremino met koffie op het menu.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 5 Minuten
- Porties: 4Stuks
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 ml plantaardige slagroom om te kloppen
- 80 ml koffie (koud)
- 1 cucchiaio Nutella®
- 1 cucchiaio gecondenseerde melk
Stappen
Maak espresso en laat deze volledig afkoelen.
Klop in een kom de goed gekoelde slagroom tot een zachte maar niet te stijve structuur, voeg ook de Nutella toe en blijf mixen.
Meng in een andere kom de koffie met de gecondenseerde melk en (als je gebruikt) de oploskoffie.
Voeg dit mengsel toe aan de opgeklopte slagroom en schep voorzichtig van onder naar boven zodat het mengsel zijn luchtigheid behoudt.
Schep de cremino in glaasjes of kleine bekers en zet minimaal 2 uur in de koelkast voordat je serveert.
Schep het mengsel in de glaasjes, garneer met cacaopoeder en serveer.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterretjes onderaan het artikel. DANKJE!
CREMINO met KOFFIE
Extra tips
Goed gekoelde slagroom maakt echt het verschil: zet kom en gardes 10 minuten in de vriezer.
Wil je meer hazelnootsmaak, voeg een eetlepel hazelnootcrème toe aan de Nutella.
Voor vegan varianten: gebruik plantaardige slagroom en vegan hazelnootcrème.
Als je wilt, voeg wat koffielikeur toe voor een volwassen tintje.
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ CREMINO met KOFFIE
Kun je gewone koffie gebruiken of moet het espresso zijn?
Filterkoffie of mokakoffie kan ook: zorg er alleen voor dat hij goed koud is.
Kan ik de cremino met koffie bewaren?
Ja, in de koelkast in een afgesloten bakje, tot 2–3 dagen. Roer het even door voor het serveren.
Kan ik het van tevoren maken?
Absoluut ja! Het is in enkele minuten klaar en blijft goed in de koelkast: ideaal voor onverwachte diners.
