Hartige rustieke taart met salami, eenvoudig en snel, een volwaardig gerecht perfect voor het avondeten of een smaakvol voorgerecht zonder rijzen, met een snelle deeglaag zonder boter.
Als je iets snel en bijzonders zoekt voor het avondeten, moet je de hartige rustieke taart met salami proberen; hij is in enkele minuten te bereiden, en kan in de oven, in de pan of in de heteluchtfriteuse worden gebakken.
Het recept voor de hartige rustieke taart met salami is heel eenvoudig: je maakt een basisdeeg met bloem, water en olie en vult het met salami en provola. Niets sneller en smakelijker.
Het is een zeer smakelijke rustieke taart, ideaal voor het avondeten en perfect om te serveren als voorgerecht of borrelhapje.
Volg me vandaag in de keuken: de hartige rustieke taart met salami staat op het menu.
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Kooktijd: 15 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Oven, Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g tarwebloem (type 00)
- 100 ml water
- 20 ml extra vergine olijfolie
- 80 g salami
- 150 g provola
Stappen
Giet de bloem met het water en de olie in een kom, roer en ga vervolgens verder op het werkblad.
Kneed de ingrediënten tot een soepel deeg, verdeel het vervolgens in twee delen en rol ze uit op het werkblad.
Beleg één lap deeg met de plakjes salami en de provola, vouw af met het andere vel deeg en leg het in een pan, in de heteluchtfriteuse of op een met bakpapier beklede bakplaat.
Besprenkel met olie en bak op 200° gedurende 15 minuten, of bak in de pan en keer halverwege.
Nieuw: schrijf je in voor mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM – SCHAKEL MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HARTIGE RUSTIEKE TAART met salami
Nieuw: schrijf je in voor mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM – SCHAKEL MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) HARTIGE TAART met salami
Kan ik de hartige rustieke taart van tevoren maken?
Ja, natuurlijk! Je kunt de rustieke taart van tevoren bereiden en later opwarmen.
Hoe kan ik de hartige taart vullen?
Je kunt hem vullen met mortadella, gekookte ham, tonijn, tomaten of courgette, aubergine of paprika.
Kan ik bakpoeder toevoegen?
Zeker! Zonder bakpoeder wordt het deeg licht en kruimelig; met bakpoeder wordt het iets hoger en zachter.
