Torta salgada rústica de salame, fácil e rápida, prato único perfeito para o jantar ou um aperitivo gostoso sem fermentação, com massa rápida sem manteiga.
Se você está procurando algo rápido e gostoso para o jantar, precisa provar a torta salgada rústica de salame. Ela fica pronta em poucos minutos e pode ser assada no forno, feita na frigideira ou na airfryer.
A receita da torta salgada rústica de salame é bem simples: prepara-se uma massa básica com farinha, água e azeite e recheia-se com salame e provola. Nada mais prático e saboroso.
É uma torta rústica deliciosa, ideal para o jantar e perfeita também como entrada ou petisco para um aperitivo.
Vem comigo pra cozinha: hoje tem torta salgada rústica de salame.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Tempo de cozimento: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno, Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 100 ml água
- 20 ml azeite extravirgem
- 80 g salame
- 150 g provola
Passos
Coloque a farinha com a água e o azeite em uma tigela, misture e depois vá para a bancada.
Trabalhe os ingredientes até obter uma massa lisa, depois divida em duas partes e abra na bancada.
Recheie uma das massas com as fatias de salame e a provola, então feche com a outra massa e coloque na frigideira, na airfryer ou na assadeira forrada com papel manteiga.
Unte com azeite e asse a 200°C por 15 minutos, ou cozinhe na frigideira virando até dourar.
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TORTA SALGADA RÚSTICA de salame
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FAQ (Perguntas e Respostas) Torta salgada de salame
Posso preparar a torta salgada rústica com antecedência?
Sim, com certeza! Você pode preparar a torta rústica com antecedência e depois reaquecer antes de servir.
Como posso rechear a torta rústica?
Você pode recheá-la com mortadela, presunto cozido, atum, tomate ou com abobrinha, berinjela ou pimentões.
Posso adicionar fermento instantâneo?
Com certeza! Sem fermento a massa fica leve e quebradiça; com fermento ela ficará um pouco mais alta e macia.
