PANINI 5 MINUTEN om te vullen, in de pan, airfryer of oven, zonder rijzen, perfect voor een buffet, picknick of een smakelijk voorgerecht in korte tijd.
De 5-minuten broodjes om te vullen zoals jij wilt zijn het perfecte gerecht om mee te nemen naar een picknick, ook heerlijk als voorgerecht of een lekkere avondmaaltijd op de bank of op het terras wanneer de dagen warmer worden.
Het recept voor de 5-minuten broodjes is heel eenvoudig: je maakt snel een deeg met de hand, vormt de broodjes en bakt ze zoals je wilt, in de pan als je de oven niet wilt aanzetten of in de airfryer.
Zodra ze gaar zijn hoef je ze alleen nog open te snijden en te vullen naar wens: vleeswaren, kazen, groenten — ze zijn lekker en zeer veelzijdig, een leuk idee als je geen brood in huis hebt.
Volg me in de keuken, vandaag maken we 5-minuten broodjes.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kooktijd: 15 Minuten
- Porties: 3 Stuks
- Kookmethodes: Airfryer, Oven, Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Het hele jaar door
Ingrediënten
- 150 g bloem type 00
- Halve zakje instantbakpoeder voor hartige bereidingen
- 1 eetlepel extra vergine olijfolie
- 1 snufje zout
- 1 ei
- speck
- mozzarella
Bereidingswijze
Doe de bloem met het bakpoeder en het zout in een kom, voeg de olie, het ei en het water toe, meng goed, kneed vervolgens en werk verder op het werkblad.
Kneed totdat het deeg wat gladder is, verdeel het daarna in 3 delen en druk ze met de hand plat; geef ze een langwerpige of ronde vorm, naar keuze.
Ze moeten ongeveer 1 cm dik zijn.
Leg ze in een ingevette pan of in het mandje van de airfryer, bestrijk met olie en bak op 190°C gedurende ongeveer 14 minuten, halverwege keren.
Snijd ze doormidden en beleg met speck, mozzarella en sla. Als je wilt kun je ze nog een paar minuten terug in de airfryer doen.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. BEDANKT!
PANINI 5 MINUTEN in de airfryer
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM – ACTIVEER MELDINGEN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) PANINI 5 MINUTEN in de airfryer
Kan ik het ei weglaten uit de 5-minuten broodjes?
Zeker! Maar ik raad aan het te laten omdat het helpt de broodjes zachter en luchtiger te maken.
Kan ik ze van tevoren vullen?
Ja, natuurlijk kun je ze als gevulde broodjes (focaccine) maken.
