Muffins de flocos de aveia macios, gostosos e fáceis de preparar, perfeitos para o café da manhã ou um lanche. Com um toque de chocolate meio amargo, esses muffins caseiros vão conquistar adultos e crianças na primeira mordida.
Os muffins de flocos de aveia são uma receita simples e irresistível, perfeita para começar o dia com energia ou para se presentear com um lanche gostoso à tarde. Esses docinhos à base de flocos de aveia têm uma textura fofinha que derrete na boca. As gotas de chocolate meio amargo dão aquele toque a mais de sabor, sem deixar a receita pesada, tornando os muffins irresistíveis para toda a família.
O preparo é surpreendentemente fácil: basta misturar os ingredientes em uma tigela, sem muita complicação, para obter uma massa pronta para assar. Em poucos minutos no forno, a 190°C, esses muffins ficam dourados por fora e macios por dentro.
Ideais para qualquer ocasião, podem acompanhar um café da manhã reforçado, um chá da tarde ou servir como uma pausa doce ao longo do dia. Também são perfeitos para as crianças levarem à escola ou para oferecer aos amigos numa lancheada improvisada. Pequenos, práticos e deliciosos, os muffins de flocos de aveia unem simplicidade, sabor e versatilidade, conquistando quem provar.
No final da receita, na seção de FAQ, respondi a algumas perguntas sobre esse preparo. Se tiver outras dúvidas ou curiosidades, escreva um comentário ou use o formulário de contato que você encontra ao final da página.
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Tempo de cozimento: 20 Minutos
- Porções: 10Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas le stagioni
- Potência 235,98 (Kcal)
- Instrumentos 37,35 (g) dos quais açúcares 16,94 (g)
- Proteínas 4,99 (g)
- Gordura 8,57 (g) dos quais saturados 4,34 (g)dos quais insaturados 2,37 (g)
- Fibras 1,70 (g)
- Sódio 56,24 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 40 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes dos Muffins de Flocos de Aveia
- 190 g farinha 00
- 90 g flocos de aveia
- 100 g açúcar
- 60 ml manteiga (derretida)
- 240 ml leite
- 1 ovo
- Meio sachê fermento em pó para bolos
- 80 g gotas de chocolate meio amargo
- 1 sachê vanilina
Utensílios
- Tigela
- Batedor elétrico
- Forma para muffins
- Forminhas de papel
Receita dos Muffins de Flocos de Aveia
Comece a preparação dos muffins de flocos de aveia misturando em uma tigela a farinha, os flocos de aveia, o fermento em pó para bolos, o açúcar e a vanilina.
Adicione o leite e a manteiga derretida morna e misture bem tudo com uma espátula ou com o batedor.
Continue a preparação adicionando um ovo e mexendo até que esteja tudo perfeitamente incorporado.
Finalize a massa adicionando as gotas de chocolate ao composto e mexendo novamente para distribuí-las de forma uniforme.
Coloque as forminhas nas cavidades de uma forma para muffins.
Encha cada forminha até dois terços com uma colher ou, ainda melhor, com um porcionador de sorvete.
Asse os muffins de flocos de aveia em forno estático a 190°C por 18 – 22 minutos.
Retire do forno e deixe amornar antes de comer.
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Muffins de Flocos de Aveia – Perfeitos para Café da Manhã ou Lanche
Os muffins de flocos de aveia combinam maciez, sabor e simplicidade, tornando qualquer momento do dia um pequeno prazer para compartilhar. Perfeitos para o café da manhã ou um lanche, são uma receita caseira que conquista com poucos passos e um resultado sempre fofinho e perfumado.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Quanto tempo os muffins de flocos de aveia ficam conservados?
Ficam macios por 2-3 dias em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Para conservação mais longa, é possível congelá-los já assados.
Posso substituir a manteiga por óleo?
Sim, você pode usar 60 ml de óleo vegetal no lugar da manteiga derretida, obtendo muffins igualmente macios e perfumados.
É possível adicionar frutas ou outros ingredientes?
Com certeza! Pera, maçã em cubos, frutas vermelhas ou nozes picadas combinam bem com os flocos de aveia e o chocolate meio amargo.
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