Assim que o calor chega, sente-se a necessidade de duas coisas: frescor e leveza. E sinceramente… também algo gostoso que me mime um pouco!
Seja após uma boa caminhada, um treino na piscina ou simplesmente quando quero um lanche rápido mas nutritivo, este smoothie proteico de morangos e iogurte grego é sempre minha primeira escolha.
Faz-se num instante, com ingredientes simples e da estação, e é perfeito para aqueles momentos em que você quer algo saudável mas sem abrir mão do sabor. Além disso, é cremoso, fresco e tem um sabor de verão.
Por que eu adoro?
Porque é delicioso, mas também nutritivo!
Me dá energia após o esporte (ou quando estou sem energia).
É facílimo de fazer: basta um liquidificador e 5 ingredientes.
Sempre personalizo com o que tenho na geladeira ou despensa!
Às vezes bebo assim que volto do treino na piscina, outras vezes é meu café da manhã “salva-tempo”, ou tomo à tarde com alguns cubos de gelo e um bom livro.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
Ingredientes (para 1 porção):
150 g de morangos frescos
150 g de iogurte grego 0% ou integral (dependendo das preferências)
1 banana (para uma consistência mais cremosa)
1 medida de proteína em pó sabor baunilha ou neutro (opcional)
1 colher de chá de mel ou xarope de agave (opcional, se quiser um toque mais doce)
100 ml de leite (inclusive vegetal: amêndoas, aveia ou soja)
Alguns cubos de gelo
Folhinhas de hortelã ou um morango inteiro para decorar
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Passos
Procedimento:
Lave bem os morangos e corte-os ao meio.
Coloque no liquidificador os morangos, a banana, o iogurte, a proteína em pó, o mel, o leite e o gelo.
Bata tudo até obter uma mistura homogênea, fresca e aveludada.
Despeje em um copo grande, adicione a decoração e… aproveite seu momento de sabor e saúde!
Ideias extras:
Superfood boost: adicione uma colher de chá de sementes de chia ou linhaça para fibras e ômega-3.
Efeito cheesecake: use iogurte grego + uma gota de aroma natural de baunilha + uma colher de flocos de aveia.
Para as crianças: Não coloque a proteína e sirva como lanche saudável e saboroso!
