Abobrinhas crocantes na fritadeira de ar. As abobrinhas crocantes são um acompanhamento ou petisco crocante e muito delicioso.
Palitos de abobrinhas crocantes simples, rápidos e leves, cozidos na fritadeira de ar com pouco óleo ou no forno. Receita super rápida, saborosa e muito fácil de fazer.
Já faz mais de um ano que uso esse eletrodoméstico e, para ser sincera, ele vicia! Aliás, eu o uso todos os dias para muitas receitas. No verão, especialmente, ele é super útil para não ligar o forno ou para evitar frituras.
Outros três acompanhamentos com a fritadeira de ar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para Abobrinhas crocantes na fritadeira de ar
- 2 abobrinhas
- 100 g farinha de rosca
- 1 colher de chá especiarias (mistas)
- 1/2 colher de chá sal fino
- 1/2 colher de chá gengibre em pó
Ferramentas para Abobrinhas crocantes na fritadeira de ar
- Fritadeira de ar
- Tigelas
Passos para Abobrinhas crocantes na fritadeira de ar
As abobrinhas crocantes são muito rápidas de fazer, vamos ver juntos como …
Primeiro, lave e corte as pontas das abobrinhas.
Corte-as, dividindo-as ao meio no comprimento em quatro pedaços, depois corte cada um ao meio novamente em palitos.
Em uma tigela misture a farinha de rosca com as especiarias em pó, o gengibre (se desejar) e o sal, misture bem.
Agora adicione as abobrinhas e misture bem; adicione também um fio de óleo e misture novamente.
Prepare o cesto da fritadeira de ar e coloque as abobrinhas preparadas dentro, distribuindo-as para não sobrepor e garantir uma cocção uniforme.
Ligue sua fritadeira de ar a 180° por cerca de 15 minutos, sempre verificando a metade do tempo de cocção. (O tempo de cocção depende do corte das abobrinhas e da marca da sua fritadeira)
Retire o cesto e sirva quente.
Consuma imediatamente para não perder a crocância.
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