Se você gosta de sabores marcantes e envolventes, esta torta salgada é para você. Cogumelos, linguiça e gorgonzola derretido se unem numa massa folhada crocante. Perfeita para servir como entrada, prato único ou em um buffet de outono, é fácil de preparar e conquista no primeiro pedaço. Além disso, você pode personalizar com o que tiver na geladeira!

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Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de cozimento: 30 Minutos
Porções: 8 Pessoas
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Outono, Inverno

Ingredientes

1 rolo massa folhada redonda
250 g linguiça fresca
250 g cogumelos
100 g gorgonzola
100 g muçarela para pizza
a gosto azeite de oliva
2 dentes alho picado
1 maço salsinha

Utensílios

Frigideira
Concha
Assadeira

Passos

Refogue os cogumelos e a linguiça com alho e salsinha picados e um pouco de azeite.
Coloque a linguiça com os cogumelos sobre o disco de massa folhada.
Finalize com a muçarela e o gorgonzola e asse por 30 minutos a 200°C.
Quer você a sirva quente ou em temperatura ambiente, a torta salgada de cogumelos, linguiça e gorgonzola é daquelas receitas que somem num instante. Salve nos favoritos e experimente em breve!