Espinafre na panela com manteiga é um delicioso acompanhamento, muito simples de fazer e perfeito para acompanhar vários pratos principais. Muitos de vocês me perguntaram como cozinhar espinafre na panela? e aqui eu explico como prepará-lo rapidamente e com facilidade; com esse modo de cozimento todas as propriedades nutritivas permanecem e não se perdem como quando são fervidos. Recomendo também conferir outras receitas com espinafre, com certeza você encontrará outras opções para experimentar. Agora vamos ver como preparar o espinafre na panela com manteiga e, se fizerem, me contem. Barbara
Também recomendo experimentar:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 kg Espinafre
- a gosto Sal
- a gosto Pimenta
- 2 colheres de chá Manteiga
Como fazer Espinafre na panela com manteiga
Vamos começar a preparar o Espinafre na panela com manteiga: primeiro limpe o espinafre — se for pequeno e fresco, remova a parte das raízes e as folhas danificadas; se as folhas forem maiores, retire também o talo duro. Em seguida, deixe-o de molho, trocando a água várias vezes; é melhor se adicionar 1 colher de chá de bicarbonato.
Quando estiverem bem lavados, escorra e coloque-os em uma frigideira larga, sem adicionar mais nada. Cozinhe assim, mexendo de vez em quando, por 10 minutos, de preferência com uma tampa.
Após 10 minutos de cozimento, adicione 2 nozinhas de manteiga, sal e pimenta, e continue cozinhando por mais 5 minutos ou até que toda a água liberada pelos espinafres tenha evaporado.
Sirva o Espinafre na panela com manteiga bem quente
Como conservar o Espinafre cozido na panela com manteiga
Conserve na geladeira por 2 a 3 dias
