Die Hähnchenspieße aus der Heißluftfritteuse oder dem Backofen sind einfach zuzubereiten. Leicht und schmackhaft, sie gefallen allen. Sowohl warm als auch kalt lecker – perfekt für Picknicks am Meer oder in den Bergen oder als Meal-Prep fürs Büro.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 14 Minuten
- Portionen: 4 Stück
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse, Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig
Zutaten für die Hähnchenspieße
- 400 g Hähnchenbrust
- Eine halbe Paprika
- Eine halbe Zucchini
- 1 Prise Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Knoblauchpulver
- 1 Prise Curry
- nach Geschmack natives Olivenöl extra
Werkzeuge
- 1 Heißluftfritteuse
- 1 Schüssel
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 4 Spieße
- 1 Backpapier (für Heißluftfritteuse)
Zubereitung der Hähnchenspieße
1 – Gemüse reinigen und in nicht zu große Stücke schneiden. Beiseitestellen.
2 – Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden, weder zu klein noch zu groß, und in eine Schüssel geben.
3 – Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Curry und Öl würzen. Gut vermischen.
4 – Jetzt die Spieße nehmen und Fleisch abwechselnd mit dem Gemüse aufspießen.
5 – Die Heißluftfritteuse auf 190 °C vorheizen, dann die Spieße in den Korb legen. Backpapier unterlegen.
GAREN IN DER HEISSLUFTFRITTEUSE: Auf 190 °C vorheizen. Dann bei 190 °C für 14 Minuten garen und die Spieße zur Hälfte der Garzeit wenden.
GAREN IM BACKOFEN: Den Backofen (Ober-/Unterhitze) auf 190 °C vorheizen. Anschließend bei 190 °C für 15–20 Minuten backen und die Spieße zur Hälfte der Zeit wenden.
HINWEISE
Gekochte Spieße sind im Kühlschrank mindestens zwei Tage haltbar.
Ihr könnt die Gewürze nach Geschmack variieren.
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