Las brochetas de pollo cocinadas en freidora de aire o en el horno son fáciles de preparar. Ligeras y sabrosas, gustarán a todos. Buenas tanto calientes como frías, y perfectas para llevar a picnics en la playa o en la montaña, o en el tupper para la oficina.
Te dejo otras recetas con pollo
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 14 Minutos
- Porciones: 4Piezas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes de las brochetas de pollo
- 400 g pechuga de pollo
- Medio pimiento
- Medio calabacín
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
- 1 pizca ajo en polvo
- 1 pizca curry
- al gusto aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- 1 Freidora de aire
- 1 Bol
- 1 Cuchillo
- 1 Tabla de cortar
- 4 Brochetas
- 1 Papel para freidora de aire
Preparación de las brochetas de pollo
1 – Limpiamos las verduras y las cortamos en trozos no demasiado grandes. Reservamos.
2 – En un bol ponemos la pechuga de pollo cortada en bocados ni demasiado pequeños ni demasiado grandes.
3 – Sazonamos el pollo con sal, pimienta, ajo, curry y aceite. Mezclamos bien.
4 – Ahora tomamos las brochetas y pinchamos la carne alternándola con las verduras.
5 – Precalentamos la freidora a 190 grados y colocamos las brochetas en la cesta con papel de horno en la base.
COCCIÓN EN FREIDORA DE AIRE: Precalentamos a 190 grados. Luego cocinamos, siempre a 190 grados, durante 14 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
COCCIÓN EN HORNO: Precalentamos a 190 grados en modo estático. Luego cocinamos, siempre a 190 grados, durante 15 – 20 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
NOTAS
Las brochetas se conservan en el frigorífico, ya cocinadas, durante al menos dos días.
Puedes usar las especias que más te gusten.
Podéis seguirme en FACEBOOK haciendo clic AQUÍ y dejando LIKE en la página
