TARTA SALADA con PANCETA y guisantes fácil y rápida, tarta rústica y sabrosa para preparar en poco tiempo, receta perfecta para la cena como plato único o como entrante.
Muy sencilla y rápida la tarta salada con panceta y guisantes, un plato ideal para la cena pero también perfecto como entrante; se prepara en pocos minutos utilizando guisantes de bote.
La receta de la tarta salada con panceta y guisantes es ideal si buscas un plato primaveral, colorido y sabroso: hay que preparar una masa simple y colocarla en el molde, luego se rellena y se hornea o se cocina en freidora de aire.
Sígueme en la cocina, hoy toca la tarta salada con panceta y guisantes.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Tiempo de cocción: 20 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Primavera, Verano
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 60 ml aceite de oliva virgen extra
- 50 ml agua
- 1 cucchiaino levadura química para preparaciones saladas (opcional)
- 1 pizzico sal
- 1 huevo
- 150 g guisantes en lata, escurridos
- 100 g panceta
- 80 g provola
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade un pellizco de sal, la levadura si la prefieres, el aceite y el agua, mezcla y amasa bien.
Extiende la masa en un molde de 20 o 22 cm.
Escurre los guisantes y viértelos en un bol, añade el huevo, la panceta y mezcla; incorpora después la provola en trozos, sal y pimienta al gusto y vierte todo en la base de masa.
Hornea en horno precalentado a 180° durante 20-25 minutos o en freidora de aire a 175° durante 15-18 minutos.
Buen provecho
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
TARTA SALADA con PANCETA y guisantes
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FAQ (Preguntas y Respuestas) TARTA SALADA con PANCETA y guisantes
¿Puedo preparar la tarta salada con panceta y guisantes la noche anterior?
¡Claro! Solo tienes que calentarla cuando la vayas a servir.
¿Puedo eliminar los guisantes?
¡Por supuesto! Si no te gustan o por motivos de alergias puedes quitar los guisantes y sustituirlos por patatas, zanahorias, calabacín o pimientos.
¿Se puede utilizar masa de hojaldre?
¡Por supuesto! Si no tienes tiempo puedes usar masa comprada o masa brisé.
