La tarta de yogur y chocolate esponjosa es una deliciosa tarta de despensa, fácil y rápida de hacer.
Muy esponjosa, con una superficie ligeramente crujiente y deliciosa, se prepara en unos diez minutos utilizando solo un bol y una cuchara, y es perfecta para el desayuno, la merienda, pero también como un delicado postre.
Lee cómo preparar la tarta de yogur y chocolate esponjosa con la receta fácil que encontrarás a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 35 Minutos
- Porciones: 8Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 2 huevos
- 120 g azúcar
- 250 g yogur natural blanco
- 80 ml aceite de semillas
- 80 g gotas de chocolate (más un puñado para decorar)
- 200 g harina 00
- 1 sobre vainillina
- 10 g levadura en polvo para repostería
- azúcar moreno (para decorar)
Preparación de la tarta de yogur y chocolate esponjosa
En un bol amplio, vierte los huevos y el azúcar y mezcla con una cuchara hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade el yogur, el aceite de semillas, la vainillina y mezcla de nuevo, hasta obtener una crema lisa.
Añade la harina tamizada y mezcla para incorporarla.Incorpora también la levadura tamizada y después añade las gotas de chocolate.
Forra con papel de horno un molde de 22 cm de diámetro y vierte en él la mezcla preparada.
Espolvorea la superficie con unas cucharadas de azúcar moreno y un puñado de gotas de chocolate.Hornea en horno estático ya caliente, a 180° durante treinta y cinco minutos, haciendo la prueba del palillo que, al introducirlo en la tarta al final de la cocción, debe salir seco; de lo contrario, prolonga la cocción.
Saca del horno, deja enfriar completamente en el molde, desmolda y traslada tu tarta de yogur y chocolate esponjosa a un plato o bandeja para servir.
Notas
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