Los bocaditos de pollo y verduras en freidora de aire son riquísimos, tiernos y ligeros. Además, ¡son facilísimos de preparar! Yo utilicé calabacines y tomates que ya tenía en casa, pero la próxima vez probaré con otras verduras.

Trocitos de pollo y verduras en freidora de aire

Dificultad: Fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Tiempo de cocción: 20 Minutos
Porciones: 4Personas
Métodos de Cocción: Freidora de aire
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes de los bocaditos de pollo con verduras

400 g pechuga de pollo
250 g calabacines
100 g tomatitos cherry
20 g pan rallado
10 g aceite de oliva virgen extra (para nebulizar)
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra
1 pizca ajo en polvo
1 pizca orégano seco

Utensilios

1 Cuchillo
1 Tabla de cortar
1 Bol
1 Cuchara
1 Freidora de aire
1 Papel para freidora de aire

Pasos de los bocaditos de pollo con verduras

1 – Cortamos la pechuga de pollo en cubos, de tamaño similar, y luego la ponemos en un bol
2 – Cortamos en dados el calabacín previamente lavado, procurando que sean de tamaño similar. Los tomatitos, en cambio, los partimos por la mitad (también lavados). Echamos todo en el bol junto con el pollo.
3 – Ahora sazonamos todo con el aceite, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el orégano y el pan rallado. Mezclamos con una cuchara.
4 – Precalentamos la freidora; cuando esté lista, sacamos la cesta, colocamos en su interior una hoja de papel para horno precortada y vertemos los bocaditos de pollo con las verduras para cocinar.
COCCIÓN
En freidora de aire: La precalentamos a 180 usando el programa de precalentamiento; luego insertamos la cesta y cocinamos, siempre a 180 grados, durante 20 minutos. No hace falta darles la vuelta a mitad de la cocción.
En horno tradicional: Precalentar el horno a 190 grados en modo estático; cuando alcance la temperatura, hornear los bocaditos y cocerlos durante 30 minutos.