BOCADINHOS DE FRANGO E LEGUMES NA AIRFRYER

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Os bocadinhos de frango e legumes na airfryer são deliciosos, macios e leves. Além disso, são super fáceis de preparar! Eu usei abobrinha e tomatinhos que já tinha em casa, mas da próxima vez vou testar com outros legumes.

Pedaços de frango e legumes na fritadeira a ar
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Tempo de cozimento: 20 Minutos
  • Porções: 4 Pessoas
  • Métodos de cozimento: Airfryer
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes dos Bocadinhos de frango com legumes

  • 400 g peito de frango
  • 250 g abobrinha
  • 100 g tomatinhos
  • 20 g farinha de rosca
  • 10 g azeite extra-virgem (para borrifar)
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada pimenta-do-reino
  • 1 pitada alho em pó
  • 1 pitada orégano seco

Utensílios

  • 1 Faca
  • 1 Tábua de corte
  • 1 Tigela
  • 1 Colher
  • 1 Airfryer
  • 1 Papel para airfryer

Passos dos Bocadinhos de frango com legumes

  • 1 – Corte o peito de frango em cubinhos, mais ou menos do mesmo tamanho, depois coloque-os em uma tigela

    Pedaços de frango e legumes na fritadeira a ar
  • 2 – Corte a abobrinha em cubinhos, também mais ou menos do mesmo tamanho (lave-a antes). Os tomatinhos corte ao meio (também lavados). Coloque tudo na tigela junto com o frango.

    Pedaços de frango e legumes na fritadeira a ar
  • 3 – Agora tempere tudo com o azeite, sal, pimenta, alho em pó, orégano e a farinha de rosca. Misture com uma colher.

    Pedaços de frango e legumes na fritadeira a ar
  • 4 – Pré-aqueça a airfryer; quando estiver pronta, pegue a cesta, coloque uma folha de papel própria para airfryer já pré-cortada e distribua os bocadinhos de frango com os legumes na cesta para começar a assar.

    Pedaços de frango e legumes na fritadeira a ar
  • COZIMENTO

    Na airfryer: Pré-aqueça a 180°C usando o programa de pré-aquecimento. Depois insira a cesta e cozinhe, sempre a 180°C, por 20 minutos. Não é necessário virar na metade do cozimento.

    No forno convencional: Aqueça o forno a 190°C (modo estático). Quando atingir a temperatura, coloque os bocadinhos no forno e asse por 30 minutos.

Notas

É melhor usar o peito de frango inteiro, assim fica mais fácil cortá-lo em cubinhos.

Você também pode adicionar queijo parmesão ralado junto com a farinha de rosca.

Recomendo comer na hora, ficam mais gostosos!

Conservam-se na geladeira por um par de dias.

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