Os bocadinhos de frango e legumes na airfryer são deliciosos, macios e leves. Além disso, são super fáceis de preparar! Eu usei abobrinha e tomatinhos que já tinha em casa, mas da próxima vez vou testar com outros legumes.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 20 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Airfryer
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes dos Bocadinhos de frango com legumes
- 400 g peito de frango
- 250 g abobrinha
- 100 g tomatinhos
- 20 g farinha de rosca
- 10 g azeite extra-virgem (para borrifar)
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 1 pitada alho em pó
- 1 pitada orégano seco
Utensílios
- 1 Faca
- 1 Tábua de corte
- 1 Tigela
- 1 Colher
- 1 Airfryer
- 1 Papel para airfryer
Passos dos Bocadinhos de frango com legumes
1 – Corte o peito de frango em cubinhos, mais ou menos do mesmo tamanho, depois coloque-os em uma tigela
2 – Corte a abobrinha em cubinhos, também mais ou menos do mesmo tamanho (lave-a antes). Os tomatinhos corte ao meio (também lavados). Coloque tudo na tigela junto com o frango.
3 – Agora tempere tudo com o azeite, sal, pimenta, alho em pó, orégano e a farinha de rosca. Misture com uma colher.
4 – Pré-aqueça a airfryer; quando estiver pronta, pegue a cesta, coloque uma folha de papel própria para airfryer já pré-cortada e distribua os bocadinhos de frango com os legumes na cesta para começar a assar.
COZIMENTO
Na airfryer: Pré-aqueça a 180°C usando o programa de pré-aquecimento. Depois insira a cesta e cozinhe, sempre a 180°C, por 20 minutos. Não é necessário virar na metade do cozimento.
No forno convencional: Aqueça o forno a 190°C (modo estático). Quando atingir a temperatura, coloque os bocadinhos no forno e asse por 30 minutos.
Notas
É melhor usar o peito de frango inteiro, assim fica mais fácil cortá-lo em cubinhos.
Você também pode adicionar queijo parmesão ralado junto com a farinha de rosca.
Recomendo comer na hora, ficam mais gostosos!
Conservam-se na geladeira por um par de dias.
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