Les morceaux de poulet et légumes à la friteuse à air sont délicieux, moelleux et légers. En plus, ils sont super faciles à préparer ! J’ai utilisé des courgettes et des tomates que j’avais déjà à la maison, mais la prochaine fois j’essaierai avec d’autres légumes.

Bouchées de poulet et légumes à la friteuse à air

Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Temps de cuisson: 20 Minutes
Portions: 4Personnes
Méthodes de cuisson: Friteuse à air
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toute l'année

Ingrédients des morceaux de poulet et légumes

400 g blanc de poulet
250 g courgettes
100 g tomates cerises
20 g chapelure
10 g huile d'olive extra-vierge (à vaporiser)
1 pizzico sel
1 pizzico poivre noir
1 pizzico ail en poudre
1 pizzico origan séché

Ustensiles

1 Couteau
1 Planche à découper
1 Bol
1 Cuillère
1 Friteuse à air
1 Papier cuisson pour friteuse à air

Étapes des morceaux de poulet et légumes

1 – Coupez le blanc de poulet en dés, plus ou moins de la même taille, puis mettez-le dans un bol
2 – Coupez la courgette lavée en petits dés à peu près de la même taille. Coupez les tomates cerises en deux (elles aussi lavées auparavant). Versez le tout dans le bol avec le poulet.
3 – Assaisonnez maintenant avec l’huile, le sel, le poivre, l’ail en poudre, l’origan et la chapelure. Mélangez avec une cuillère.
4 – Préchauffez la friteuse à air ; quand elle est prête, prenez le panier, placez-y une feuille de papier cuisson prédécoupée, puis versez les morceaux de poulet et légumes et lancez la cuisson.
CUISSON
À la friteuse à air : Préchauffez-la à 180°C en utilisant le programme de préchauffage, puis insérez le panier et cuisez, toujours à 180°, pendant 20 minutes. Pas besoin de remuer à mi-cuisson.
Au four traditionnel : Préchauffez le four à 190°C en mode statique ; une fois la température atteinte, enfournez les morceaux et faites cuire pendant 30 minutes.