Les beignets de pommes et noisettes à la poêle sont si sains, rapides et bons à manger que c’est devenu mon goûter préféré !
Les ingrédients, très peu nombreux, se travaillent dans un bol avec une fourchette en quelques minutes et cela les rend parfaits même si vous voulez les préparer à la dernière minute pour les avoir chauds et croustillants.
Le parfum de pomme et de cannelle qui se répand dans la cuisine est vraiment incroyable et donne envie d’en croquer un tout de suite.
Il existe vraiment beaucoup de recettes avec des pommes, mais si vous voulez essayer celle-ci aussi, je suis sûre qu’elle fera partie de vos préférées.
AUTRES RECETTES INTÉRESSANTES
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Temps de cuisson: 5 Minutes
- Portions: 6 pièces
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Créative
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Ingrédients
- 1 pomme
- 1 œuf
- 125 g yaourt nature (aussi végétarien)
- 1 cuillère à café sucre de canne (ou normal)
- 2 cuillères huile d'olive extra vierge
- cannelle en poudre
- 2 cuillères noisettes concassées
Ustensiles
- Râpe
Étapes
Verser dans un bol l’œuf, le yaourt et le sucre ; mélanger et ajouter la pomme épluchée, râpée en julienne, la levure et la cannelle.
Ajouter les noisettes concassées et mélanger.
Huiler légèrement la poêle et cuire à feu moyen/doux une louche de pâte à la fois, en retournant après environ 3 minutes. Saupoudrer d’un peu de sucre glace.
Conseils
Je vous conseille de les conserver au frigo, de préférence dans un contenant fermé, et de les consommer légèrement réchauffées à la poêle ou au micro-ondes.
Vous pouvez aussi aromatiser les beignets avec de la vanille ou du zeste d’orange.
