Bladerdeegcroissants met zalm in de airfryer zijn in een handomdraai klaar! Makkelijk en snel, ze zijn heerlijk en perfect voor een borrel of als voorgerecht. Voor kerst, oud en nieuw, Pasen, verjaardagen — kortom: elk moment is er één om van te genieten.
Hier vind je meer ideeën over hoe je bladerdeeg voor zoete of hartige bereidingen kunt gebruiken
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 15 Minuten
- Porties: 12Stuks
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingredienten voor de bladerdeegcroissants met zalm
- 1 rol bladerdeeg (rond)
- 100 g gerookte zalm
- 100 g kaas (in plakken, zoals Galbanino)
- 1 ei (om te bestrijken)
Gereedschap
- 1 Deegsnijder pizzasnijder
- 1 Bakplaat voor de oven
- 1 Kwast
- 1 Airfryer
- Airfryer-bakpapier
Bereiding van de bladerdeegcroissants met zalm
1 – Neem het bladerdeeg en snijd het met de pizzasnijder (of een scherp mes) in 12 punten.
2 – Leg op ieder driehoekje een plak kaas en een stukje gerookte zalm
3 – Vorm de croissants door elk driehoekje vanaf de brede kant op te rollen naar de punt toe
4 – Leg een vel airfryer-bakpapier in het mandje en plaats de croissants erop.
Bestrijk iedere croissant met losgeklopt ei. Bak op 170 graden gedurende 15 minuten. Indien nodig met 5 minuten verlengen. Ze moeten goudbruin zijn.
IN TRADITIONELE OVEN: Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 190 graden gedurende 15 minuten.
Opmerkingen
Als je wilt, kun je de croissants vóór het bakken bestrooien met sesamzaadjes
Ik raad aan ze dezelfde dag te consumeren.
Volg me op FACEBOOK door HIER te klikken en geef de pagina een LIKE
