Os croissants de massa folhada com salmão na airfryer ficam prontos em um instante! Fáceis e rápidos, são deliciosos e perfeitos para um aperitivo ou como entrada. Para festas de Natal, réveillon, Páscoa, aniversários — enfim, qualquer momento é o certo.
Aqui você vai encontrar outras ideias de como usar a massa folhada em doces ou salgados
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 15 Minutos
- Porções: 12 unidades
- Métodos de cozimento: Airfryer
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os croissants de massa folhada com salmão
- 1 rolo massa folhada (redonda)
- 100 g salmão defumado
- 100 g queijo (em fatias tipo galbanino)
- 1 ovo (para pincelar)
Utensílios
- 1 Cortador cortador de pizza
- 1 Assadeira para forno
- 1 Pincel de cozinha
- 1 Airfryer
- Papel para airfryer
Preparação dos croissants de massa folhada com salmão
1 – Pegue a massa folhada e, com o cortador de pizza (ou uma faca afiada), corte em 12 triângulos.
2 – Em cada triângulo, coloque uma fatia de queijo e uma de salmão defumado
3 – Enrole cada triângulo da base até a ponta para formar os croissants
4 – Coloque um pedaço de papel para airfryer dentro do cesto e disponha os croissants.
Pincele cada croissant com ovo batido. Asse a 170 graus por 15 minutos. Se necessário, aumente por mais 5 minutos. Devem ficar dourados.
NO FORNO TRADICIONAL: Asse em forno pré-aquecido a 190 graus, ventilado, por 15 minutos.
Observações
Se quiser, antes de assar os croissants, você pode decorar com sementes de gergelim
Recomendo consumir no mesmo dia.
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