Gegratineerde inktvisringen uit de luchtfriteuse met cherrytomaatjes zijn een licht en smaakvol hoofdgerecht. Eenvoudig te maken en het zal het hele gezin echt bevallen.
Als je geen luchtfriteuse hebt, vind je hieronder het recept om ze in een gewone oven te bereiden
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kooktijd: 20 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Het hele jaar door
Ingrediënten voor inktvisringen uit de luchtfriteuse
- 400 g inktvisringen
- 200 g cherrytomaatjes
- 100 g paneermeel
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel knoflookpoeder
- naar smaak fijngehakte peterselie
- naar smaak extra vierge olijfolie
Keukengerei
- 1 Luchtfriteuse
- 1 Bakpapier voor luchtfriteuse
- 1 Kom
- 1 Mes
Bereiding van gegratineerde inktvisringen in de luchtfriteuse met cherrytomaatjes
1 – Doe de inktvisringen in een kom. Als je bevroren inktvisringen gebruikt, moet je ze eerst laten ontdooien voordat je ze gebruikt.
2 – Voeg de cherrytomaatjes, gehalveerd, toe en breng op smaak met zout, peper, knoflook, olie, peterselie en paneermeel. Meng goed door elkaar.
3 – Verwarm de luchtfriteuse voor op 180 graden. Als deze op temperatuur is, leg je het bakpapier in het mandje en schep je de inktvisringen erin. Bak gedurende 20 minuten.
Als je dit gerecht voor 4 personen wilt bereiden, gebruik je 800 gram inktvisringen. Bak ze nog steeds 20 minuten, maar halverwege de baktijd moet je even omscheppen, zodat ze gelijkmatig gaar worden.
OPMERKINGEN
Het is aan te raden ze direct te consumeren; dan zijn ze veel lekkerder.
Je kunt naar eigen smaak kruiden en aromatische kruiden gebruiken die je het liefst hebt.
Je kunt me op FACEBOOK volgen door HIER te klikken en de PAGINA leuk te vinden
