- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4 persone
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
NATUURLIJKE MIDDELEN VOOR DE SPIJSVERTERING HIER OP AMAZON 
- 4 Citroenen (Niet behandeld)
- 4 bicchieri Bruisend water
- 6 cucchiaini Suiker
- 1 pizzico Zuiveringszout (baksoda)
Benodigdheden
- Dunschiller
- Steelpan
Bereiding
Was de citroenen en droog ze met een keukendoek. Gebruik een dunschiller en schil twee citroenen en leg de dunne schillen apart.
Pers vervolgens de vier citroenen met de citruspers. Zeef het verkregen sap en doe het in een pannetje.
Voeg in het pannetje de schillen van de geschilde citroenen en de suiker toe. Zet het vervolgens op het vuur en gebruik een lepel om de suiker goed te laten oplossen. Laat het daarna ongeveer tien minuten in de koelkast afkoelen.
Doe in een karaf het citroensiroop en een snufje zuiveringszout bij het bruiswater en meng. Serveer tenslotte de zelfgemaakte bruisende lemonsoda koud en met een citroenschilletje.
Zelfgemaakte bruisende Lemonsoda
Ik raad aan de zelfgemaakte bruisende lemonsoda op kamertemperatuur te drinken en rustig te nippen; zo komt de smaak en het aroma nog beter tot zijn recht. Met acht theelepels suiker en één citroen per persoon is de drank precies goed (niet te zoet); als je hem zoeter wilt, voeg dan nog een theelepel toe. Serveer de drank “Lemonsoda” koud en garneer met de citroenschillen. Je kunt de karaf een halfuurtje in de koelkast zetten voordat je serveert, maar let op: in de zomer is het verstandig om niet te overdrijven met ijskoude drankjes omdat die soms nadelige gevolgen voor de gezondheid kunnen hebben. Je kunt bijschenken met extra water als het te scherp of te citroenachtig voor je smaak is.
In deze inhoud staat één of meerdere affiliatelinks: https://www.amazon.it/dp/B018G973P6?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_specialit
Bekijk ook mijn Pinterest-bord LA CUOCA CHE RECUPERA
