CHARLOTTE TIRAMISÙ zonder eieren als lepeltoetje

CHARLOTTE TIRAMISÙ zonder eieren, een superlekker koffiedessert met slagroom en mascarpone als lepeltoetje, perfect na de lunch of het diner en klaar in 5 minuten, heerlijk romig.

Als ik zin heb in een snel dessert zonder bakken, is deze charlotte tiramisù zonder eieren altijd mijn eerste keuze 😍 omdat het alles combineert wat ik liefheb: zachte crème, gedoopte koekjes en die typische koffiesmaak van de meest verleidelijke koffiedesserts.

De charlotte tiramisù zonder eieren is een perfect recept onder de makkelijke lepeltoetjes, omdat het geen bakproces vereist en in slechts enkele minuten klaar is. Bovendien hoort het tot de desserts zonder bakken, ideaal als je iets direct klaar wilt hebben maar toch spectaculair wilt serveren.

Deze charlotte als lepeltoetje is ook een van de slimste varianten van de klassieke tiramisù, perfect als snel tiramisù zonder eieren, te serveren als romig dessert na het diner of wanneer je onverwachte gasten hebt. Met weinig ingrediënten wordt het een van de meest geliefde recepten met mascarpone, eenvoudig maar superlekker.

Volg me vandaag in de keuken, het is charlotte tiramisù.

CHARLOTTE TIRAMISÙ zonder eieren als lepeltoetje
  • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Bereidingstijd: 5 Minuten
  • Porties: 2-3
  • Kookmethodes: Zonder koken
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

  • 300 g plantaardige slagroom om te kloppen
  • 200 g mascarpone
  • 2 eetlepels oploskoffie
  • 24 pavesini (met chocolade)

Stappen

Als je verse room gebruikt, voeg 2-3 eetlepels suiker toe.

  • Klop de room met een handmixer of garde, voeg de mascarpone toe en klop nog even door, voeg de oploskoffie of moka-koffie toe en klop opnieuw.

  • Doop de koekjes in melk en zet ze rechtop in de glaasjes; in de mijne gingen er 8 koekjes in. Vul ze daarna met behulp van een spuitzak.

  • Bestrooi met cacao en serveer, of zet minstens 30 minuten in de koelkast voordat je serveert.

    Smakelijk!
    Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. BEDANKT!

CHARLOTTE TIRAMISÙ zonder eieren als lepeltoetje

Handige tips:
Als je moka-koffie gebruikt, moet deze koud zijn om de textuur van de crème niet te verpesten
Klop de room goed voor een luchtigere textuur
Laat minstens 30 minuten in de koelkast rusten om het dessert steviger te maken
Je kunt ongezoet cacaopoeder over de bovenkant strooien voor een intensere smaak
Gebruik goed doorweekte maar niet te zachte koekjes

Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal

VOLG MIJ OP TELEGRAM ACTIVEER MELDINGEN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM

Auteursafbeelding

vickyart

Eenvoudige en snelle recepten voor iedereen, perfecte ideeën voor volwassenen en kinderen.

Lees de blog