CHARLOTTE de TIRAMISÚ sin huevos, postre de café súper goloso con nata y mascarpone para tomar con cuchara, idea perfecta después de comer o cenar para preparar en 5 minutos, cremosísima.
Cuando tengo ganas de un postre rápido sin horno, esta charlotte tiramisú sin huevos siempre es mi primera opción 😍 porque reúne todo lo que me encanta: crema suave, galletas empapadas y ese sabor a café típico de los postres de café más deliciosos.
La charlotte de tiramisú sin huevos es una receta perfecta entre los postres cremosos y fáciles, ya que no requiere cocción y se prepara en poquísimos minutos. Además forma parte de los postres sin hornear, ideales cuando quieres algo listo inmediatamente pero que a la vez sea vistoso.
Esta charlotte, postre para tomar con cuchara es también una de las variantes más ingeniosas del tiramisú clásico, perfecta como tiramisú sin huevos rápido, para servir como postre cremoso después de la cena o cuando tienes invitados improvisados. Con pocos ingredientes se convierte en una de las recetas con mascarpone más queridas, sencilla pero muy golosa.
Sígueme en la cocina, hoy toca la charlotte de tiramisú.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2-3
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 300 g nata vegetal para montar
- 200 g mascarpone
- 2 cucchiai café soluble
- 24 pavesini (de chocolate)
Pasos
Si usas nata fresca añade 2-3 cucharadas de azúcar.
Monta la nata con una batidora de brazo (minipimer), añade el mascarpone y mezcla de nuevo; incorpora el café soluble o el café de la moka y bate otra vez.
Empapa las galletas con leche y colócalas verticales en los vasos; en los míos entraron 8 galletas. Después, con la ayuda de una manga pastelera, rellénalos.
Espolvorea con cacao y sirve o bien deja en el frigorífico al menos 30 minutos antes de servir.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
CHARLOTTE de TIRAMISÚ sin huevos para tomar con cuchara
Consejos útiles:
Si usas el café de la moka debe estar frío para no estropear la consistencia de la crema
Monta bien la nata para obtener una textura más esponjosa
Deja reposar en el frigorífico al menos 30 minutos para compactar el postre
Puedes añadir cacao amargo en la superficie para un sabor más intenso
Usa galletas bien empapadas pero no demasiado blandas
Novedad: suscríbete a mi canal de WhatsApp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SÍGUE A ARTE IN CUCINA EN INSTAGRAM

