Courgettes uit de airfryer zijn een heel eenvoudig bijgerecht om te maken, voedzaam en smakelijk. Dankzij de airfryer hebben we in 20 minuten heerlijke gegratineerde courgettes. Courgettes uit de airfryer zijn ook heerlijk als smaakmaker voor pasta.
Kom mee, laten we beginnen te koken. Eet smakelijk, Giusi.
Dit kan je ook interesseren:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 25 Minuten
- Kooktijd: 20 Minuten
- Porties: 1Persoon
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor courgettes uit de airfryer
- 2 courgettes
- 2 eetlepels paneermeel
- naar smaak zout
- naar smaak extra vergine olijfolie
Bereidingsstappen voor courgettes uit de airfryer
Begin met het grondig wassen van de courgettes, snijd de uiteinden en snijd ze in kleine, gelijkmatige blokjes; dit trucje zorgt voor een gelijkmatige paneerlaag op elk blokje. Leg ze in een ruime kom en voeg het paneermeel en het zout toe.
Meng alles goed door elkaar, schud de kom of gebruik je handen, zodat het paneermeel perfect hecht aan het natuurlijke vocht van de courgettes.
Zodra ze goed gepaneerd zijn, leg je ze in het mandje van de airfryer en probeer je ze gelijkmatig te verdelen.
Stel de temperatuur in op 200 °C en bak in totaal 20 minuten. Een belangrijke stap voor een goed resultaat is halverwege: na de eerste 10 minuten open je het mandje en schud je de courgettes krachtig door elkaar, zodat de warmte ze aan alle kanten kan bruinen. Sluit het mandje en bak verder tot ze knapperig en goudbruin aan de bovenkant zijn.Klaar om van te genieten. Tot het volgende recept.
Mis mijn recepten niet op mijn Instagram-pagina Pasticcidigiu ⬅️
Als je al mijn andere recepten wilt zien klik hier om te beginnen met bladeren.
Bewaren
Courgettes uit de airfryer zijn het lekkerst warm en direct na bereiding, zodat je optimaal van hun knapperigheid kunt genieten. Mochten er restjes overblijven, bewaar ze dan 1–2 dagen in de koelkast in een luchtdichte verpakking. Om ze weer smakelijk te maken raad ik aan ze een paar minuten opnieuw op te warmen in de airfryer of in de oven, zodat ze hun originele textuur terugkrijgen zonder soppig te worden.
