Tiramisù de Avelã
Doce cremoso e irresistível sem forno
O bolo tiramisù de avelã é uma variante irresistível do tiramisù clássico. Eu faço quando quero uma sobremesa fácil, rápida e super gostosa, perfeita para qualquer ocasião.
O creme é feito com mascarpone, creme de leite e creme de avelã, o que o deixa ainda mais rico e cremoso. Não precisa levar ao forno e é ideal quando estou com pouco tempo mas quero impressionar.
É perfeito para:
sobremesa depois do almoço
aniversários
ocasiões especiais
Experimente também estas receitas de tiramisù:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6/8
- Métodos de cozimento: Sem forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 ml creme de leite fresco para bater
- 250 g mascarpone
- 200 g biscoitos savoiardi
- 100 ml leite
- 100 g Nutella® (Ou similar)
- 50 g açúcar
- cacau em pó amargo
- café
Passos
👩🍳 Preparação vídeo AQUI.
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🤤 Faço o creme
Primeiro coloco em uma tigela o mascarpone, o açúcar e o creme de avelã.
Começo a trabalhar com um batedor.
Adiciono o creme de leite e bato até obter um creme denso, liso e cremoso.
☕ Preparo a base
Misturo leite e café.
Mergulho os biscoitos savoiardi e os disponho na forma forrada com filme plástico, formando a primeira camada.
🍰 Primeira camada
Acrescento uma camada de creme de avelã usando um saco de confeitar.
Polvilho por cima um pouco de cacau em pó amargo.
🍰 Segunda camada
Coloco outra camada de biscoitos embebidos.
Adiciono o creme restante e distribuo uniformemente.
✨ Decoração
Decoro com:
avelã picada
cacau em pó amargo
Coloco na geladeira por algumas horas para firmar bem a sobremesa.
Bom apetite!
✨ Resultado
Você terá um tiramisù de avelã cremoso, delicioso e irresistível, perfeito para quem gosta de sobremesas sem forno e cheias de sabor.
conservação:
2-3 dias na geladeira bem coberto
pode ser congelado, mas a textura pode mudar um pouco
👉 Dica: retire da geladeira 10 minutos antes de servir.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso usar só leite?Sim, você pode omitir o café se preferir.
Posso usar outro biscoito?Sim, você pode usar pavesini ou pão-de-ló.
