Haselnuss-Tiramisu
Cremiges, leckeres Dessert ohne Backen
Die Haselnuss-Tiramisu-Torte ist eine unwiderstehliche Variante des klassischen Tiramisu. Ich bereite sie zu, wenn ich ein einfaches, schnelles und superleckeres Dessert möchte – perfekt für jeden Anlass.
Die Creme besteht aus Mascarpone, Sahne und Haselnusscreme, die sie noch reichhaltiger und cremiger macht. Sie muss nicht gebacken werden und eignet sich ideal, wenn ich wenig Zeit habe, aber jemanden beeindrucken will.
Perfekt für:
Dessert nach dem Mittagessen
Geburtstage
besondere Anlässe
Probier auch diese Tiramisu-Rezepte:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6/8
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig
Zutaten
- 250 ml Schlagsahne (zum Aufschlagen)
- 250 g Mascarpone
- 200 g Löffelbiskuits (Savoiardi)
- 100 ml Milch
- 100 g Nutella® (Oder ähnliche Haselnusscreme)
- 50 g Zucker
- ungesüßtes Kakaopulver
- Kaffee
Schritte
👩🍳 Zubereitung Video HIER.
-
🥣 Ich bereite die Creme zu
Zuerst gebe ich Mascarpone, Zucker und Haselnusscreme in eine Schüssel.
Ich beginne, mit einem Schneebesen zu verrühren.
Dann gebe ich die Schlagsahne dazu und schlage alles, bis eine dichte, glatte und cremige Masse entsteht.
☕ Ich bereite den Boden vor
Ich mische Milch und Kaffee.
Ich tränke die Löffelbiskuits und lege sie in die mit Frischhaltefolie ausgelegte Form, so dass die erste Schicht entsteht.
🍫 Erste Schicht
Ich gebe eine Schicht Haselnusscreme mit einem Spritzbeutel auf.
Ich streue etwas ungesüßten Kakao darüber.
🍰 Zweite Schicht
Ich lege eine weitere Schicht getränkter Löffelbiskuits darauf.
Dann gebe ich die restliche Creme dazu und verteile sie gleichmäßig.
✨ Dekoration
Ich dekoriere mit:
gehackten Haselnüssen
ungesüßtem Kakaopulver
Ich stelle den Kuchen für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit er schön fest wird.
Guten Appetit!
✨ Ergebnis
Du erhältst eine cremige, leckere und unwiderstehliche Haselnuss-Tiramisu-Torte, perfekt für alle, die Desserts ohne Backen und mit intensivem Geschmack lieben.
Aufbewahrung:
2-3 Tage im Kühllschrank gut abgedeckt
Man kann sie einfrieren, aber die Konsistenz kann sich leicht verändern
👉 Tipp: Nimm sie 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühllschrank.
FAQ (Fragen & Antworten)
Kann ich nur Milch verwenden?Ja, du kannst den Kaffee weglassen, wenn du magst.
Kann ich einen anderen Keks verwenden?Ja, du kannst Pavesini oder Biskuit (Pan di Spagna) verwenden.
