Muffins yaourt et cacao cuits à la friteuse à air, de délicieux et gourmands petits gâteaux au yaourt et cacao cuits à la friteuse à air. Ces muffins sont parfaits si l’envie de sucré vous prend soudainement : ils se préparent en très peu de temps et cuisent en seulement 10 minutes. Ils sont très moelleux et vous séduiront bouchée après bouchée. Mais pas de panique, si vous ne voulez pas cuire à la friteuse à air, le four traditionnel ira très bien.
Viens avec moi et commençons à pâtisser… bonne recette, bisous Giusi.
Vous pourriez aussi aimer :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Temps de cuisson: 10 Minutes
- Portions: 8 pièces
- Méthodes de cuisson: Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour les muffins yaourt et cacao cuits à la friteuse à air
Ces ingrédients sont pour 8/10 petits gâteaux selon la taille des moules. Pour la cuisson, utilisez des caissettes en papier rigide ou des moules en aluminium.
- 220 g farine 00
- 90 g huile végétale
- 250 g yaourt grec
- 3 œufs
- 30 g cacao amer en poudre
- 16 g levure chimique
- 100 g sucre semoule
Étapes pour les muffins yaourt et cacao cuits à la friteuse à air.
Avec un fouet manuel, travailler les œufs avec le sucre pendant quelques minutes, puis ajouter l’huile en filet.
Verser le yaourt cuillère par cuillère et enfin la farine, le cacao et la levure préalablement tamisés à plusieurs reprises.
La pâte sera très épaisse, donc pour la dernière étape utilisez une spatule ou une cuillère.
Verser la préparation dans les moules.
En attendant, préchauffer la friteuse à air à 160 degrés pendant 2 minutes.
Placer les moules à l’intérieur de la friteuse à air et cuire à 160 degrés pendant 10 minutes, ou au four statique préchauffé à 180 degrés pendant 15-20 minutes.
Dans les deux cas, faites toujours la preuve du cure-dent.
Prêts à être dégustés.
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